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【愛吃府城】皮耶諾異國料理廚房,屬於我的台南義大利麵口袋餐廳

2022-03-27

今天要來介紹一間是我們家的義大利麵口袋餐廳之一,就是皮耶諾異國料理廚房。

皮耶諾異國料理廚房,位於勝利路與樹林街交叉口附近,目前對面已經開闢了一個相當大的平面停車場,如果停滿的話,還可以往前到長榮路入口處還有一個更大的長榮路停車場,這邊基本停車完全沒有任何問題。

其實說到皮耶諾是自從我在台南念書大概 2002 年的時候,就開始吃到現在這裡,從當時後的真平價奢華,到現在的”相對”平價奢華,雖然價格增加了不少,不過目前萬物齊漲的年代,皮耶諾的漲幅我個人覺得還是合理的。

用餐的當下,小蘋果好像才三歲,金勾椎。

現在的蘋果已經完全不需要兒童座椅了,這些照片真的都是以後珍貴的回憶。

皮耶諾總共有一二樓兩個用餐空間,可以容納四五十人應該沒有問題,裡面的裝潢偏歐式豪華風格,桌上都會鋪著滑順的厚桌巾(這桌巾真的20年不變),摸起來的感覺很舒服。

皮耶諾既然稱為異國料理廚房,裡面最大宗的餐點還是以義大利麵為主,總共有紅醬、白醬、青醬、蒜香清醬,另外還有燉飯、焗烤,喔對了,如果預算夠還可以試試看他的排餐,基本上皮耶諾的東西我們都吃過,都不錯吃。

餐盤紙上面有貼心小提醒,直接大方告訴你濃湯、麵包可以免費再續,對,你沒看錯,是無限免費續!! 2002 那時候可以各續三次,現在的我…大概兩次…歲月真的是把殺豬刀…

基本上皮耶諾的麵包都是這種切片大蒜醬麵包,搭配的濃湯都是馬鈴薯起司濃湯,這邊邊沾邊吃真的超爽好吃!!

其實小朋友可能吃這個就飽了…

這是我來皮耶諾基本上現在的必吃必點的一道 – 紅酒牛腩寬扁麵,較寬的麵條吸附紅酒煮到收乾的醬汁,牛肉滷到非常軟爛,超級好吃!!!

這是奶油德國香腸義大利麵,這道也不錯,德國香腸稍鹹,但搭配白醬卻又適度綜合了他們的味道。

飲料通常我都是喝紅茶,這個紅茶還可以,有一點澀,但是收尾剛好。

結論

皮耶諾異國料理餐廳,附近停車位很多,義大利麵種類選擇眾多且都蠻好吃,搭配上可以無限吃到飽的大蒜麵包跟奶油濃湯,在這裡跟三五好友談事情聊聊天,可以舒服的坐很久喔。

  • 701台南市東區府連路431號
  • 062387771



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