新竹美食推薦看過來!本文精選了24間年度熱門新竹美食餐廳,並整理了店家特色、環境與聯絡資訊,無論你想找在地小吃、聚餐餐廳、特色甜點,還是高CP值火鍋燒烤餐廳、質感咖啡廳推薦店家這裡通通有!
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最近在規劃新竹的美食之旅,想說新竹好像有不少隱藏版美食,就上網認真做了一下功課。結果發現,新竹根本不是美食沙漠嘛!很多看起來超讚的店,從在地小吃到特色餐廳都有,看得我口水直流!所以趕快把這些讓我心動的店家整理下來,也分享給大家,之後去新竹玩就可以按圖索驥啦!
一、新竹美食推薦:親友、同事聚餐類
滾滾風居
(圖片來源:滾滾風居)
🍽 餐廳特色、網路評價
最近在新竹美食版上看到一家叫做「滾滾風居」的火鍋店討論度超高,點進去看了一下網友們的食記和照片,結果直接被燒到!他們家主打精緻鍋物,光是湯底就多達 10 款,像是花雕蛤蠣雞、剝皮辣椒雞這種外面比較少見的口味,網路上不少人都說很值得一試,光是想像那濃郁的湯頭就讓人流口水!
除了湯底之外,滾滾風居最吸引我的還有他們的活體海鮮,帝王蟹、波士頓龍蝦這些高級海產都是現點現撈,保證新鮮!網路上看到有人分享「海鮮盤一上桌,鮑魚還在動」,這新鮮度真的沒話說!而且他們還有提供帝王蟹的去殼服務,不用自己剝殼弄髒手,就能輕鬆享用美味的蟹肉,實在是太貼心了!
當然,吃火鍋肉品也很重要!滾滾風居在這方面也沒讓人失望,他們提供美國牛小排、日本和牛和手切松阪豬等高品質肉品,網路上也有人分享照片,那油花分布均勻的肉片看起來實在太誘人了,讓人迫不及待想趕快夾一片放進鍋裡涮一下!而且他們還有一個很特別的沾醬——「青檸醬」,聽說沾肉吃對味又可以解膩,我已經決定找時間去滾滾風居好好大吃一頓了!(握拳)
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市勝利五路 50 號
- Google 評分:4.8 顆星
- 營業時間:平日 11:00~14:00,17:00~22:00;假日 11:00~22:00
- 平均消費:$1,200~$1,500
- 店家電話:03-6586277
- inline 訂位|Open Table 訂位
- 官網|臉書|IG
新竹美食好選擇!
井家 Tea House
(圖片來源:井家臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
最近在新竹美食社團看到不少人推薦「井家 Tea House」,主打精緻蔬食料理,光看照片就覺得環境超美的!他們的位置就在護城河公園旁邊,吃完飯還可以去散散步,非常愜意。
網友們對井家的評價都相當高,除了擺盤精緻、食材新鮮之外,還有人提到他們的鷹嘴豆咖哩「香氣濃郁」,黑醋口味的手工素食丸子更是令人驚艷,光看文字描述就覺得很開胃!而且大家都說井家的餐點「都是沒有吃過的味道」,可見他們在蔬食料理上相當有自己的特色,不是一般常見的素食餐廳,看來是個在新竹聚餐、想品嚐精緻蔬食料理的好選擇!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區文化街 82 號
- Google 評分:4.5 顆星
- 營業時間:09:00~17:00(週一公休)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5355635
- 臉書
常嚐料理廚房
(圖片來源:常嚐料理廚房臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
常嚐料理廚房的菜色以當季食材為主,因此每次造訪都能有不同的驚喜。網路上不少食記分享了他們豐富的菜色,像是南瓜豬肉、紹興酒蝦、煎鯖魚等,都是廣受好評的料理。其中,老闆娘媽媽的私房醃菜更是與料理巧妙結合,為菜餚增添了獨特的風味。除了美味的菜餚,店家還會貼心附上飲品,像是清甜爽口的酪梨豆漿,為整套餐點畫上完美的句點。
許多網友都提到,常嚐料理廚房的用餐氛圍非常溫馨舒適,就像在家吃飯一樣自在。老闆娘不僅會親切地招呼客人,還會仔細介紹每一道菜色,讓人感受到店家的用心。這裡以人頭計費,每人 $450 即可享用七菜一湯的豐富菜色,且不另收服務費,CP 值相當高。加上附近有公有停車場,停車也相當方便,無論是同學、同事或家庭聚餐都非常適合。如果想要品嚐充滿人情味的家常料理,位於光華街的「常嚐料理廚房」或許是個不錯的選擇。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市北區光華街 102 之 3 號
- Google 評分:4.6 顆星
- 營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00(週三公休)
- 平均消費:$400~$600
- 店家電話:03-5311926
- 臉書|IG
掬熙商行
(圖片來源:掬熙商行 IG)
🍽 餐廳特色、網路評價
「掬熙商行」在網路上擁有 4.7 顆星的高評價,從網路上的照片來看,外觀是別緻的白色小庭園,搭配木質調的裝潢,散發著一股溫馨舒適的氛圍。吸引我的除了店內的裝潢,它還是一間寵物友善餐廳!這對身為愛狗人士的我來說,絕對是個大大的加分點。
掬熙商行在餐點上也相當用心,早上 9 點到 11 點供應輕食,11 點後則有定食可供選擇。網路上不少人推薦他們的輕食早午餐,餐點分量十足,而且搭配了多樣的配菜,像是栗子南瓜、炒菇、沙拉、水果和炒蛋等,營養相當均衡。其中,唐揚炸雞早午餐、花生與南蠻雞腿三明治和竹炭起司豬排都是熱門品項,據說肉排都相當厚實,吃起來非常過癮。
除了餐點之外,掬熙商行的咖啡也頗受好評,有網友稱讚他們的咖啡很有水準,看來除了早午餐時段,也很適合來這裡享用下午茶,和朋友悠閒地聊天!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區仁愛街 78 號
- Google 評分:4.7 顆星
- 營業時間:09:00~17:00(週二公休)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5333010
- 臉書|IG
食譜自助百匯餐廳
(圖片來源:食譜自助百匯餐廳臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
說到新竹的 Buffet 吃到飽,位於民族路的「食譜自助百匯餐廳」絕對值得列入口袋名單。這家擁有 4.6 顆星的餐廳評價相當不錯,而且價位在飯店 Buffet 中算是相對親民的。網友評論中也提到這裡的食材新鮮美味、環境維持得相當乾淨舒適,取餐動線的規劃也很清楚,即使人潮眾多也不會感到擁擠。這點對於重視用餐體驗的我來說,也是加分的原因之一。
在網路上爬文時,我發現許多網友都說食譜自助百匯最令人稱道的就是它琳瑯滿目的餐點選擇。從新鮮的生魚片和各式海鮮,到精緻的日式料理、熱騰騰的中華料理、以及令人垂涎三尺的西式排餐,各式各樣的美食應有盡有,讓人看得眼花撩亂。網路上甚至有人分享,光是他們拍照的菜色就有二、三十道之多,這對像我這種喜歡一次品嚐多種美食的人來說,實在是太有吸引力了!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區民族路 69 號
- Google 評分:4.6 顆星
- 營業時間:07:00~10:00,12:00~14:00,18:00~20:30
- 平均消費:$800~$1,00
- 店家電話:03-6238899
- 官網|臉書
花院子
(圖片來源:花院子臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
在網路上一看到花院子的照片,立刻就被充滿綠意的庭園造景給吸引,而且它就位在公園內,周圍環境清幽,加上是寵物友善餐廳,對養寵物的朋友真是一大福音!
仔細研究網友們的食記,發現大家對「花院子」的評價都相當不錯。除了美麗的庭園景觀之外,服務親切,餐點也頗受好評。其中,雞腿排飯是許多人推薦的品項,據說雞腿排軟嫩多汁,用刀叉就能輕鬆切開,光看照片就讓人食指大動。除了正餐之外,他們家的下午茶點心也很多人推,像是水果鬆餅、伯爵起士蛋糕等,搭配一杯咖啡或茶飲,就是一頓完美的下午茶了。
更重要的是,這裡停車非常方便,完全不用擔心停車的問題,這對開車族來說實在是太重要了!下次到竹北,一定要找個時間來這裡感受一下被花草綠意包圍的幸福!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市六家五路一段 1 號
- Google 評分:4.4 顆星
- 營業時間:09:30~17:30(週六、日公休)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:0900-264124
- 臉書
二、新竹美食推薦:特色、異國美食類
JiNHer 今鶴義式餐酒館
(圖片來源:JiN Her 今鶴-義式餐酒館竹北店臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
新竹的餐飲選擇越來越豐富,最近在網路上看到一家裝潢超吸睛的義式餐酒館「JiNHer 今鶴」,這家店擁有高達 4.8 顆星的評價,馬上就列入我的美食雷達!
吸引我目光的,首先是它獨特的裝潢風格。從網友上傳的照片來看,店內布置了許多華麗的吊燈和歐式古典裝飾,營造出濃厚的異國情調,彷彿走進了歐洲宮廷一般,讓人感覺即使是簡單的用餐,也能變得格外有情調,非常適合情侶約會或是和好姐妹們來場優雅的聚餐。
除了環境之外,餐點的表現也相當令人期待。網路上不少食記都稱讚今鶴的前菜、湯品和主食都有不錯的水準,其中又以舒芙蕾最被大家推崇。據說他們的舒芙蕾口感輕盈蓬鬆、入口即化,而且甜度適中,非常適合當作完美的餐後甜點。光是看到網友分享的照片,那蓬鬆柔軟的舒芙蕾,就讓人忍不住想趕快吃一口。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市嘉豐五路二段 68 號
- Google 評分:4.8 顆星
- 營業時間:10:00~21:00
- 平均消費:$400~$600
- 店家電話:03-6676808
- 臉書|IG
Musha Musha
圖片來源:Musha Musha 臉書
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹想來點不一樣的咖哩嗎?最近在網路上發現一家名為「Musha Musha」的熟成咖哩專賣店,引起了我的高度興趣。從網友分享的照片來看,Musha Musha 的店內裝潢是走簡約的日式風格,明亮的採光搭配溫暖的木質裝潢,加上寬敞的座位設計,營造出一個舒適放鬆的用餐環境。這對重視用餐環境的我來說,是個不錯的加分項。
Musha Musha 主打的是熟成咖哩飯,他們家的咖哩據說是經過 48 小時的低溫熟成,因此色澤較深,味道也更加濃郁。網路上不少咖哩愛好者都對他們家的咖哩讚譽有加,說濃郁的風味與一般日式咖哩不同,更有層次感。而且內用還可以免費加飯和醬,這對於食量大的人來說真是不可不去啊!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區武昌街 12 號
- Google 評分:3.6 顆星
- 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5230262
- 臉書|IG
生地餅舖
(圖片來源:生地餅舖臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
店名聽起來以為是傳統糕餅店的「生地餅舖」,其實是由老宅改造而成的披薩店。從網路上搜到的照片來看,「生地餅舖」保留了老宅原本的磨石子地板和水泥牆面,再搭配現代感的投射燈飾,營造出既復古又時尚的用餐空間。這種融合老屋元素的設計,總能讓我感到格外放鬆又親切。
這裡的披薩口味相當豐富,鹹甜都有,而且是以人的七情六欲來命名,創意又有趣。在眾多選擇中,網友們特別推薦「傲慢」口味,據說這款披薩融合了番茄泥的酸、橄欖油的香氣、起司的奶味,再佐以芝麻葉獨特的風味,多層次的口感在口中交織,相當值得一試。這也讓我對其他以情緒命名的披薩感到好奇,有機會一定要來親自吃吃看它們各自代表的味道!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市北區長安街 87-1 號
- Google 評分:4.5 顆星
- 營業時間:週一、五、六、日 12:00~21:00(最後點餐 20:00)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5277056
- 臉書
沐嵐 · Moonlight
(圖片來源:沐嵐 · Moonlight 臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
藏身在新竹東區巷弄內的「沐嵐 · Moonlight」,是間由老闆一人獨力經營的小店,沒有華麗的裝潢,卻有著滿滿的人情味,聽說是許多在地人私藏的口袋名單。
吸引我目光的是他們家的日式定食,從咖哩飯、炸物到烤物,每一份餐點都是老闆現點現做,雖然需要耐心等候,但這份用心絕對值得等待。爬文時,不少網友都提到這裡的 CP 值超高,價格落在 200~320 元之間可說是親民又實惠,而且分量十足,尤其是咖哩飯,白飯、咖哩醬和湯都能免費續加一次,老闆根本太佛心!
仔細研究網友分享的照片,咖哩的色澤濃郁,炸物的外皮酥脆金黃,光看就讓人口水直流。更令人驚喜的是,店家不僅不收取服務費,還提供預約外帶的服務,對於忙碌的上班族來說非常方便。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區西大路 247 號南門市場第 0012 店鋪
- Google 評分:4.6 顆星
- 營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00(週二公休)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:0905-350281
- 臉書|IG
私嚐居酒屋
(圖片來源:私嚐居酒屋臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
最近在爬新竹美食文時,「私嚐居酒屋」經常出現在我眼前,高達 4.9 顆星的 Google 評價,加上網友們一面倒的好評,不禁讓我對這間店充滿了期待。仔細研究網友們分享的食記和照片,發現私嚐不只食物好吃,更是一個適合三五好友聚會、輕鬆小酌的好去處。
首先吸引我目光的是他們家的串燒,網友們也對食材新鮮度和燒烤功力都大加讚賞。據說,每一串都烤得恰到好處,外皮酥脆,內裡則保有肉汁,尤其是雞肉串和牛舌串,更是許多人心中的必點。除了串燒之外,像是酥炸雞翅、嫩豆腐和明太子焗烤馬鈴薯也廣受好評,炸物外酥內嫩,馬鈴薯濃郁夠味,光看照片就讓人忍不住狂吞口水。
此外,用餐環境也備受稱讚,店內裝潢營造出放鬆的氛圍,加上店員親切的服務,讓人在這裡用餐感到非常舒適。看來下次和朋友們聚餐,就決定到「私嚐居酒屋」大吃大喝一頓了!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市光明一路 70 號
- Google 評分:4.9 顆星
- 營業時間:18:00~01:30(五、六、日營業至 02:00)
- 平均消費:$400~$600
- 店家電話:03-6571606
- 臉書
名古屋料亭
(圖片來源:名古屋料亭臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
名古屋料亭是一家以平價日式料理聞名的餐廳,丼飯不僅分量紮實,CP 值更是高得驚人。許多網友都提到只要加 100 元,餐點就能升級成豐盛的套餐,內容包含沙拉、味噌湯等多樣配菜,其中沙拉的配料更是豐富,蝦子、蘆筍、石蓮花、秋葵、豆皮壽司等應有盡有,光是想像就讓人食慾大開。
除了餐點本身,大家也很推薦這裡的用餐環境。據說,店內布置溫馨舒適,營造出濃濃的日式氛圍,雖然招牌並不明顯,但只要站在門口,就能感受到那股獨特的氣息。更有不少網友表示,即使是一個人前來用餐,也能在這裡感受到自在放鬆的氛圍,享受片刻的寧靜。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區中正路 96 巷 4 號 1F
- Google 評分:4.3 顆星
- 營業時間:平日 17:30~02:00;假日 11:00~14:00,17:30~02:00
- 平均消費:$400~$800
- 店家電話:03-5277155
- 臉書
三、新竹美食推薦:銅板小吃、巷弄美食類
禾日香古早味魯肉飯
(圖片來源:新竹市觀光旅遊網)
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹提到魯肉飯,許多在地人都會想到「禾日香古早味魯肉飯」。這間曾被食尚玩家和百萬YouTuber「Ku’s dream 酷的夢」強力推薦的名店,光看網路上的照片就讓人迫不及待想親自品嚐。他們家的魯肉飯可說是招牌中的招牌,與一般常見的不同,禾日香的魯肉是老闆娘手工切製而成,塊頭較大,入口相當有存在感,鹹甜交織的味道讓吃過的人都回味無窮。
爬文時,許多網友也對禾日香的控肉飯讚譽有加,搭配店家自製的梅干菜和筍絲,味道層次豐富,而且還可以客製化選擇偏瘦或偏肥的肉塊,這點相當貼心。禾日香也提供其他多種充滿台灣味的在地手路菜,價格親民,從 15 元到 85 元不等,讓人可以一次品嚐多種美味。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區民族路 163 號
- Google 評分:4.1 顆星
- 營業時間:週二至週日 10:00~14:00,17:00~20:00
- 平均消費:$50~$100
- 店家電話:03-5280276
- 臉書
源味燉品屋
🍽 餐廳特色、網路評價
「源味燉品屋」是間 24 小時營業、以各式燉湯聞名的老店,不僅是新竹人的深夜食堂,更是許多人從小吃到大的回憶。瀏覽網路上的食記和照片,最吸引我的莫過於他們家那一盅盅熱騰騰的燉湯。網友們紛紛表示,店家的湯頭熬煮得非常入味,不僅味道濃郁,連裡面的肉都燉到骨肉分離,精華完全融入湯中,光看文字敘述就令人口水直流。
除了湯品之外,「源味」也提供魯肉飯、白菜滷、燙青菜等常見的小吃,價格也相當親民,小菜大約落在 15 到 40 元之間,湯品則多在 90 到 100 元左右,以這樣的價格就能喝到費工熬煮的燉湯,實在是物超所值。對於喜歡喝湯的人來說,這裡絕對是個不可錯過的好地方。
🍽 店家資訊
- 地址:新竹市北區中正路 217 號
- Google 評分:4.0 顆星
- 營業時間:24 小時營業
- 平均消費:$100~$300
- 店家電話:03-5251361(不接受訂位)
- 臉書
榮記客家湯圓
(圖片來源:新竹市觀光旅遊網)
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹說到客家湯圓,在地人絕對不會錯過開業超過 30 年的老字號「榮記客家湯圓」。不同於常見的包餡湯圓,「榮記」以簡單的紅白小湯圓,搭配豐富的配料和獨特的湯頭,擄獲了眾多饕客的胃。
仔細研究網友們的食記,發現「榮記」的美味關鍵就在湯頭。店家使用香菇、蝦米、蒜頭、肉絲等食材,加上胡椒和中藥材快炒,將食材的香氣完全釋放出來後,再淋上醬油和高湯,光是想像那撲鼻而來的香氣,就讓人恨不得立刻吃上一大碗。而手工製作的湯圓更是 Q 彈有勁,據說表層沒有任何孔洞,因此不會因為浸泡在湯中而變得軟爛,這點也讓許多網友讚不絕口。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區武昌街 64 號
- Google 評分:4.1 顆星
- 營業時間:週一至週日 08:15~21:00
- 平均消費:$50~$150
- 店家電話:03-5238238
阿富魯肉飯
(圖片來源:新竹市觀光旅遊網)
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹城隍廟周邊,說到魯肉飯,絕對不能不提這間飄香數十年的「阿富魯肉飯」。這家傳承兩代的老字號,光看網路上分享的照片,那油亮亮的滷肉澆淋在白飯上,就足以讓人胃口大開。
深入研究網友們的評論,發現「阿富」的魯肉飯之所以如此受歡迎,在於對食材和製作過程的用心。店家選用肥瘦比例恰到好處的豬肉,肥肉部分使用肩頸肉,瘦肉則選用前腿肉,以獨門的兩段式滷法滷製而成,不僅能吃到豬肉的彈性,還能感受到那黏稠的膠質感,甜甜鹹鹹的滋味更是讓人一口接一口停不下來。
除了魯肉飯之外,據說油豆腐也是必點,口感軟嫩不乾柴,還能品嚐到淡淡的豆香和滷汁的鹹香,搭配店家特製的辣醬更是下飯。看來,下次到城隍廟拜拜,一定要順道來吃吃看這碗充滿人情味的魯肉飯!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市北區中山路 75 號
- Google 評分:3.7 顆星
- 營業時間:11:00~01:00(週三公休)
- 平均消費:$50~$150
- 店家電話:03-5254305
- 官網
二邨啥麵
(圖片來源:二邨啥麵臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
這間討論度很高的「二邨啥麵」,聽說每到用餐時間總是擠滿了排隊人潮,瀏覽網友們的食記和照片,最吸引我的莫過於他們家獨特的花雕雞麵和上海澆頭麵。
許多網友都大力推薦的花雕雞麵,據說雞肉燉煮得相當軟嫩入味,麵條充分吸收了帶有淡淡酒香的湯汁,吃起來非常過癮,光看照片就令人食慾大開。而另一項特色餐點則是上海澆頭麵,這種將配料直接淋在麵上的吃法相當特別,其中又以乾鍋豬腳口味最受歡迎。Q 彈入味的豬腳搭配陽春麵,微辣的口感和濃郁的香氣,讓人迫不及待想到店裡一嚐究竟。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區新莊街 6 號
- Google 評分:4.1 顆星
- 營業時間:週二至週日 11:00~13:30,17:00~20:00
- 平均消費:$100~$200
- 店家電話:03-6686872
- 臉書
月桃拌麵
圖片來源:月桃拌麵臉書
🍽 餐廳特色、網路評價
光看網路上的照片,就很難不被「月桃拌麵」清新可愛的裝潢所吸引。白色外牆搭配簡約的設計,活脫脫就是一間韓系網美咖啡廳,讓人還沒吃到麵,就想先在門口拍幾張美照打卡。
深入爬文後發現,這裡不僅外觀吸睛,餐點也相當有特色。許多網友都力推他們的招牌「月桃豆瓣麵」,聽說店家每天新鮮拌炒的豆瓣醬香氣四溢,搭上吸飽醬汁的豆乾,以及 Q 彈的白麵條和半熟蛋,鹹香滑嫩的多重口感在口中相遇,讓人回味無窮。
除了招牌的豆瓣麵外,店家也有提供其他口味的麵食和湯品,價格都相當親民,多數餐點落在 50 到 120 元之間,是個簡單美味的用餐選擇。而且「月桃拌麵」的位置,就在離新竹火車站不遠的武昌街上,對外地訪客來說交通也很便利喔!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區武昌街 33 號
- Google 評分:4.5 顆星
- 營業時間:週二至週日 11:30~14:00,16:30~20:30
- 平均消費:$50~$120
- 店家電話:0988-581966
- 臉書|IG
吾點拌食(原欣園早點)
圖片來源:吾點拌食官網
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹說到排隊早餐,絕對不能漏掉在地飄香四十年的老店「吾點拌食」。這間店早已是新竹人心中的經典早餐選擇,改名後人氣依舊不減,許多遊客仍慕名而來。在網路上搜尋相關資訊時,最常看到的就是店門口長長的排隊人潮,這也讓我對他們的餐點更加好奇。
店家主打傳統台式早餐,包括小籠包、蘿蔔糕、蔥抓餅等品項相當豐富,其中又以小籠包最受歡迎,外型小巧可愛,乍看之下有點像小肉包,但口感卻大不相同。據說,店家使用老麵團經過兩次發酵製作而成,外皮紮實 Q 彈,內餡則是飽滿多汁、鹹香夠味的豬肉,光是看網友分享的照片,就忍不住想立刻衝去排隊。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市北區經國路二段 583 號
- Google 評分:4.4 顆星
- 營業時間:週三至週日 05:30~11:30
- 平均消費:$60~$120
- 店家電話:03-5257979
- 官網
四、新竹美食推薦:甜點、冰品、咖啡店類
立晉傳統豆花
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹清大夜市周邊的「立晉傳統豆花」,以獨特的冰沙豆花和豐富的配料聞名,在眾多網友的推薦中,「糖水冰沙豆花」似乎是最受歡迎的熱門品項。店家使用糖水製成的冰沙取代傳統的糖水,不僅讓豆花的口感更加清涼消暑,也增添了一層綿密的口感,光是想像在炎炎夏日來上一碗,就讓人感到暑氣全消。
除了冰沙豆花,另一項人氣商品則是「蒟蒻圓豆花」。網友說,他們家的蒟蒻圓口感 Q 彈脆口,帶有淡淡的甜味,是其他冰店少見的配料,大家都推薦一定要試試看。看著照片中晶瑩剔透的蒟蒻圓搭配著滑嫩的豆花,視覺效果十足,真的讓人忍不住想立刻嚐鮮。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區建功一路 6 號
- Google 評分:4.1 顆星
- 營業時間:11:30~23:50(不定期公休)
- 平均消費:$40~$60
- 店家電話:03-5728389
- 臉書
覓雪 Mixshare 手作雪花冰
(圖片來源:覓雪 Mixshare 臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
在新竹市區,有間將老宅改造成文青冰店的「覓雪 Mixshare 手作雪花冰」,在網路上擁有極高的人氣。從網友分享的店面照片中,可看到店家巧妙地保留了老屋的木造結構和早期生活用品,營造出濃濃的懷舊氛圍,讓人彷彿走進時光隧道。
深入研究網路食記後,發現店家的冰品也相當有看頭。主打的手作雪花冰,巧妙融入台灣在地食材,像是新鮮水果、鐵觀音茶、爆米香、珍珠等等,創造出許多獨特又美味的品項。許多網友都對他們的創意和用料讚譽有加,表示每一口都能感受到店家的用心。「覓雪」在冬天也會推出熱甜品,像是芝麻糊、紫米湯等,讓人在寒冷的季節也能感受到溫暖,真是一間一年四季都值得造訪體驗的文藝風冰品店。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區中央路 43 號
- Google 評分:4.7 顆星
- 營業時間:14:00~20:30(週二公休);週六、週日 13:00~20:30
- 平均消費:$70~$200
- 店家電話:03-5228058
- 臉書|IG
黑瓦鬆餅 HEYWOW
(圖片來源:黑瓦鬆餅臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
說到新竹的鬆餅,這間從東海大學發跡的「黑瓦鬆餅 HEYWOW」絕對榜上有名。這間由姊妹花共同創立的鬆餅店,最初在東海大學校園內經營,因店面外觀為黑色磚瓦屋而得名,後來才回到新竹竹北開設店面。光看網路上分享的鬆餅照片,那格子狀的鬆餅外觀,淋上各式各樣的可口醬料,就讓人感到食指大動。
深入爬文後發現,「黑瓦鬆餅」最吸引人的地方在於對食材的堅持。店家不僅使用高品質的東海大學鮮奶製成鬆餅,內餡也是每天新鮮製作,鬆餅的口味更是豐富,鹹甜口味加起來多達 40 種選擇,許多網友都稱讚他們家的鬆餅外酥內軟,口感極佳。
初次造訪的顧客,店家特別推薦招牌的「黑瓦鬆餅」,這款鬆餅淋上特製的苦甜巧克力醬,據說是一種成熟大人才會喜歡的滋味,讓我真想立刻飛奔前去一吃為快。除了鬆餅之外,店家偶爾也會在店內小黑板上推出隱藏菜單,為顧客帶來意想不到的驚喜喔!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
- Google 評分:4.1 顆星
- 營業時間:週二至週日 11:30~18:30(營業時間以 IG 限時動態為主)
- 平均消費:$50~$120
- 店家電話:03-6675262
- 臉書|IG
微生咖啡 Float Dept.
(圖片來源:微生 Float Dept. 臉書)
🍽 餐廳特色、網路評價
這家散發著濃濃文青氣息的老宅咖啡廳「微生咖啡 Float Dept.」,光是從網路照片中那木製大門與磨石子地板,便能感受到店家用心保留的老屋韻味。爬文時,許多網友都提到這裡的環境非常舒適優雅,加上內用不限時的優點,讓人可以悠閒地待上一整天,對喜歡在咖啡廳工作或閱讀的人來說,絕對是個好去處。
除了舒適的環境,這裡的餐點也相當有特色,其中飯糰套餐是許多網友推薦的必點品項。日式飯糰口味多樣且隨著季節變換,其中又以明太子口味最受歡迎。據說,米飯香 Q 飽滿,搭配帶有美乃滋風味的明太子醬,味道絕佳。除了飯糰之外,店家也提供多種咖啡、茶飲和其他輕食,食物選擇看來相當豐富,不管去用餐或喝下午茶應該都很適合。
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹市東區民權路 111 巷 23 號
- Google 評分:4.4 顆星
- 營業時間:週一至週日 10:00~18:00
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5153788
- 臉書|IG
喜木咖啡
🍽 餐廳特色、網路評價
「喜木咖啡」是間隱藏在新竹竹北田野間的玻璃屋咖啡廳,光是瀏覽網路上的照片,挑高的白色建築在綠油油稻田襯托下的景色,一看就讓人好想去。許多網友都提到,從巷弄轉進來的那一刻,有種「柳暗花明又一村」的驚喜感,彷彿走進了世外桃源。
「喜木咖啡」最吸引人的地方,莫過於其絕佳的視野。大片的落地窗將戶外的田園風光盡收眼底,許多網友都喜歡選擇靠窗的位置,一邊品嚐咖啡和點心,一邊欣賞窗外的景色,享受片刻的寧靜與放鬆。
除了優美的環境,這裡的餐點也頗受好評。爬文時,不少網友都推薦他們家的司康,尤其是搭配莓果醬的蘭姆葡萄司康,更是許多人心中的必點。想像著一口咬下鬆軟的司康,沾上酸甜的莓果醬,再啜飲一口溫暖的卡布奇諾,我的心已經飛到司康身邊了!
🍽 店家資訊
- IG 地標
- 地址:新竹縣竹北市鳳岡路二段 422 號
- Google 評分:4.0 顆星
- 營業時間:11:30~18:00(週一、二、三公休)
- 平均消費:$200~$400
- 店家電話:03-5560799

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