【愛吃府城】洋蔥咖喱工房，沒有小孩的週末就是要在這享受兩人的美味時光

好久沒寫台南的咖哩文了，今天把口袋裡的這家餐廳掏出來晾晾，它就是在台南美術館二館旁邊的洋蔥咖哩工房。

台南美術館二館旁邊的洋蔥咖哩工房

我跟艾瑪都是喜歡吃咖哩的人，從我們去日本的時候就都會把咖哩列為美食之一，後來在台南居住的這幾十年，也常常在覓食的時候把咖哩列為主要選項之一(話說其他的選項就是水餃、陽春麵跟肉燥飯)。

今天要介紹的這間－洋蔥咖哩工房，是我們去過好幾次的一間咖哩專賣店，甚至我們在懷小拉快要生的時候，都還趕來這邊做個生產前的胃口準備? 

洋蔥咖哩工房外表其實相當明顯，是爬滿了一堆植物的店面，雖然入口不寬(約三米左右)，但是你看到7-11這一堆繁茂的爬藤就可以找到了，遠遠的其實也都看得見。

我們記得好像蠻多次約會都是在洋蔥咖哩工房，印象深刻的是: 洋蔥咖哩的每一桌都會擺當天的鮮花，這一般來說在台南好像只有高級法式料理店才會這樣裝飾? 整個氣氛都美美得揮發出來了~~

你看，即便取景人正在滑手機，也能夠美的不要不要的，朝向網美又跨進了一步不愧是健康系網美。

洋蔥咖哩上菜囉!

很讚許洋蔥咖哩的一點，就是基本上它的上菜方式就是走標準五套順序: 前菜、湯、主餐、甜點、飲料。這種吃法也是比較不會吃胖的吃法。

沙拉也是五色蔬菜，包含紫高麗菜絲、番茄、青豆、蓮藕切片跟小黃瓜，淋上油醋醬，雖然簡單但是相當開胃。

搭配的是濃郁卻清爽的洋蔥湯頭，湯裡面有滿滿的洋蔥絲，其實相當有份量喔。

前菜還沒消滅完，發現主餐已經來了，這個效率驚人。

艾瑪點的是蛋包飯咖哩，擺盤顯得相當漂亮，一大塊厚實的蛋包飯蓋在咖哩上，事實上這道的蛋包是比較濃厚流質狀態的(也是我比較喜歡的狀態)，但是因為艾瑪想吃全熟的，所以特別交代作成全熟的，洋蔥的廚師也很體貼的照做了出來。

我來到咖哩店，通常都是點牛肉咖哩，這次來洋蔥咖哩也不例外。

牛肉咖哩是裝在一個小鐵鍋裡面，喔喔喔，寫文章看到圖又開始流口水了~~~

白飯的擺盤是一隻可愛的小白兔，嗚嗚嗚，雖然你很可愛，但是我的食慾無法擋…

洋蔥咖哩的牛肉咖哩，是煮的比較稠的狀態，水分較低，整體味道相當重，咖哩的香料等很濃郁的混雜在一起，說真的，要不是我最近號稱在減肥，這一鍋是可以讓我吃兩碗白飯沒問題喔。

洋蔥咖哩的白飯偏硬一些，但是我覺得拿來搭配濕潤的咖哩，整體的口感很平衡。我發現豬肉咖哩跟牛肉咖哩的咖哩是不同風味的，豬肉咖哩我吃起來覺得比較像是水果風味? 偏甜偏淡一些，而牛肉咖哩則是口味較重。

因為咖哩太好吃，所以沒有甚麼時間拍到全貌，一口接一口瞬間吃完。

飯後的飲料，我點的是咖啡，忘記艾瑪點的是什麼了…

洋蔥咖哩的咖啡是固定甜度，比較甜一些，對我這個現在喝慣無糖咖啡的人來說是比較甜，但是也很好喝喔，完全不澀，入口很順。

最後的甜點是芝麻奶酪，相當好吃啊! 搭配飲料，也是瞬間嗑光。

結論

洋蔥咖哩工房，現在還會是我跟艾瑪約會的地點也不是沒有原因的: 日系簡單又優雅的用餐環境跟服務人員，整套可以吃飽又美味的咖哩全餐，價格也算是中間水平，現在吃完飯還可以到附近的美術館園區散步，推薦來台南玩的一定要花時間來這裡吃個一頓!

洋蔥咖哩工房

• 地址： 700台南市中西區永福路二段67號
• 營業時間  11:00–22:00
• 電話： 06 220 3531

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