這是我們家小拉吃完愛夏子あいさつ的廣島燒之後的評價，我知道她有點浮誇，但是小孩子的味覺總歸有一定的可信度。

「全世界最好吃的」這是小拉吃完蒸+煮健康鍋之後的評語。

「媽媽煮的飯是全世界最好吃的」這是小拉吃完艾瑪煮的飯的最高評語。

怎麼全世界最好吃的東西有那麼多啊? 看來小拉小小年紀就已經有美食家的風範了。(老爸表示欣慰)

愛夏子あいさつ海安路店

我們這天下午先去看了艾瑪的新歡 Roland FP-30 (改天來跟大家開箱)，在看琴的時候就預訂了愛夏子あいさつ海安路店。

要去吃愛夏子是艾瑪提議的，我在想是不是她想起了在大阪吃的大阪燒 Aran?

愛夏子台南有兩間店，一間在樹林街，一間在海安路，會選擇海安路店是因為上次我跟艾瑪吃了海安路店，覺得還不錯，當時候可還沒有兩隻小公主出生，想想也超過五年了吧?!

雖然我們有預約了位置，不過請注意:

預約了不代表到店可以馬上入場喔!

因為愛夏子海安路店的店內空間非常小，大概只有四桌，容納 16 人就滿了，所以預約的話等於只是先幫你排進候補位子；不過不用擔心，因為上菜很快，大夥吃得也快，所以等待的時間不會太長。

愛夏子あいさつ海安路店 門口

海安路這一帶儼然已經成為外地遊客來台南市的必訪地區了，海安路跟週遭的國華街、正興街與神農街，形成了非常有地方特色的散步街區，連帶的，這裡的商家也都推出各樣的裝飾與景致來吸引客戶。

愛夏子門口就擺了一隻超大的日本和服娃娃，這應該是愛夏子的吉祥物來著。

從牌子上面看到，愛夏子是有日本達人進行指導的，厲害厲害，原來是有後台的。

小昭爸很少有文章拍很多店面門口照片的，實在是因為等的時候沒事做….@@

愛夏子門口是整面的木作結構，所以非常有老屋子的感覺。

愛夏子賣的有大阪燒、廣島燒跟文字燒三種。

艾瑪說她這次不想要吃大阪燒，因為上次在大阪吃的大阪燒她沒有很愛，因為她說醬汁的關係?

所以我們今天攻略的對象，就是廣島燒了。

快要換到我們得時候，年輕的店員小姐就先出來幫我們點餐，這樣可以先預備食材，看來是很有處理大量客人的經驗了，所以害怕等待的朋友真的不用擔心，愛夏子翻桌的時間很快的。

因為怕吃不完，我們只點了一份豬肉燒，$220 元一份。(後來發現這個擔心是多餘的)

另外我們也點了培根燒烏龍，$180元的價格算是合理。

另外再點了炸豆腐 $60 、關西風豬丸子 $150、可樂 $35 跟可爾必思 $45。以小點跟飲料的價錢算是相當合理。

海安路的車流來來去去，就在我們快坐不住的時候，終於輪到我們囉!!

愛夏子あいさつ海安路店 店內濃濃的日式風情

愛夏子不單單店內裝潢非常日式，店內的服務員也都穿著日本和服喔，非常有誠意，不過這樣幫我們煮的時候會比較不方便吧?

小蘋果在這裡非常的開心(因為要吃東西了吧?)。

小拉是最興奮的一個。

我們剛做好沒有多久，店員就來幫我們桌邊現場烹調廣島燒了。

上次小拉跟我們去日本吃大阪燒，是在廚房裡面處理完之後才上到桌上的鐵板，所以小拉沒有看到桌邊烹調就特別興奮。

店員在煮的時候，小拉一直說:「阿姨好厲害!」「哇! 好像變魔術喔!!」

店員阿姨邊煮的時候邊笑得合不攏嘴。

愛夏子あいさつ海安路店 廣島燒

在小拉超多的讚美之下產出的廣島燒，有沒有感覺特別好吃?

廣島燒是由麵皮、炒麵、蛋跟醬汁組成。我自己覺得不錯吃，醬汁味道適中，適合台灣人的口味。

倒是小拉，邊吃邊說「這個怎麼這麼好吃?」「太好吃了!!」

是有沒有這麼誇張?

這是在後場煮的培根燒烏龍。

裡面用的培根很多，相當入味，烏龍麵仍然保有彈性。

這道也是小拉超愛。

加點的關西風豬丸子，我們覺得它的皮太硬，建議可以做酥脆一點會比較好入口。

炸豆腐還 ok ，中規中矩。

後來吃完第一輪，小拉居然問說: 「可不可以再吃前面的那個?」

是有這麼好吃嗎?!!!

太扯了!!! 我第一次聽到小拉吃東西要再加點的。

於是我們又加點了一份廣島燒。

雖然換了一個店員烹調，但是小拉的讚美仍然不停，店員阿姨一整個愛心滿天飛。

小拉幾乎是一個人吃了一份的廣島燒…我想她應該是遇到了她生命中註定的那一份食物吧。(囧)

後來我們吃飽了，才發現隔壁桌有點了這道半熟蛋起司麻糬，這是把日式麻糬放在平底鍋裡面煮、上面放上起司，再打上一顆半熟蛋，牆壁上寫著這是部落客推薦；可惡!! 身為部落客的我怎麼沒看到呢?!

無奈真的太飽，決定列為下次回鍋的必點之一。

後來用完餐結帳，還送我們兩張福澤諭吉，err…不是一萬元日幣，而是一百元折價券，趕緊留起來，這個一定會用到!!

結論

愛夏子不愧是台南的大阪燒/廣島燒/文字燒專賣店，這次雖然只嚐到廣島燒，但卻是驚豔得好吃，在台南要嚐日式特色料理，建議一定要來試試!

愛夏子あいさつ海安路店

地址： 700台南市中西區海安路一段康樂市場 41 號
營業時間：  17:30–23:50
電話： 06 223 9292