【愛吃台東】纏記食品行的東河包子，位於東河老街內的內行人口味

你好! 今天要來介紹台東東河的一間知名小吃，他的名字叫做纏記東河包子!

東河包子有非常多間的品牌，就當地朋友跟我們介紹的，小小的一個東河鎮上面，就有三間包子店，有些人說他常買的就是外面11號省道路邊的那一間，但是更多人會跟我們推薦的是在東河舊街裡面的這一間纏記食品行。

我們到了的時候因為產季的門口比較多人跟車，所以我們停在比較遠的地方然後再走過去，但是綜合症這個地方的老街其實非常的舒服，加上天氣又相當的好，我覺得光在這裡散步都是一種非常棒的休假感受。

纏記食品行就位於東河鎮中的老街上面，這邊基本上去吃得非常多的商家，纏記食品行其實就位於消防局的斜對面。

東河老街上面很多建築物都非常的有特色，像是這一間警察局感覺也是歷史很久的一間老宅。

其實纏記食品行旁邊就有一大片的停車場，但是我們隔天早上來的時候，發現連停車場裡面都沒有位子停，你說有沒有誇張?

對! 你看到我上面那一句話的關鍵字了嗎? 「我們隔天早上來」

就是因為太好吃了，我們這一次在台東有兩天的早上就是吃纏記食品行的東河包子 。

纏記食品行的外表相當的簡單大方，感覺像是一間日式的房子，我很喜歡這種氛圍的房子。

右邊就是大停車場，左邊這是有搭建了一個小棚子跟幾張桌椅， 那邊買了包子饅頭的朋友可以直接坐在棚子這邊用餐。

而且我發現蠻誇張的一點就是， 彭子的旁邊居然有在賣香腸的，感覺應該不是纏記食品行自己在販售的，應該是有其他的商家看到這裡的人潮非常的多，所以自動聚集而來的，不知道有沒有跟纏記食品行談好…

我們第一天去的時候排隊的人潮還好，而且店員的包裝速度跟結帳輸入都非常的快 (纏記食品行是有打發票的喔，但是他們一整個的結帳流程SOP做得非常的棒)。

可以看到整個店面是非常乾淨的，而且所有的店員一律都穿上制服並且戴上帽子，一整個就令人感覺到非常的舒服，讓我們自己包子來感覺比較安心。

前面的客戶不斷的在買的時候，旁邊的店員也不斷的在把這些包好的包子放進蒸籠裡面加熱。

店裡面旁邊有提供一小區的內用區，不過大概只能夠做六七個人頂多了，在那用區這邊有一些醬料，我發現很多在地人的吃法包子上面都會直接加像是辣椒醬啊之類的，我們自己是沒有這樣子吃，不過下次去的時候我應該會試試看。

在內用區這邊有一個大冰櫃，如果你是點冰的飲料的話，就是完全自己在這裡拿，大家就各憑良心囉。

講了那麼多已經餓了，我們來點餐吧!

可以看到在纏記食品行裡面的包子的種類其實相當的多，除了招牌的東河包子之外，另外還有一些特色的包子，像是酸菜包、竹筍包、泡菜包、鮪魚沙拉包、起司鮮蝦包，吃素的朋友則是有素菜包，天的部分有花生包、紅豆包、芝麻包、麻糬紅豆包、麻糬芝麻包等等。

讓我們來開吃吧!

首先當然就是招牌的東河包子了!

東河包子像是比較傳統的那種包子，咬下去之後可以看到他的肉是非常紮實的在一起的，我感覺有點像是肉圓裡面的那一坨肉的感覺。有些包子他裡面的肉是鬆鬆散散然後填滿在整個包子的，但是那種肉吃起來的就沒有那麼棒的口感。

我比較喜歡纏記食品行的東河包子裡面這樣子的肉的味道跟口感，要下去之後是非常有彈性跟q度的肉質，而且調味非常的適中，我們每個人基本上都吃了兩顆..小拉說這是他吃過最好吃的包子!

竹筍包的話裡頭是有一些小辣， 調味也不錯，搭配肉包外面蓬蓬鬆鬆的麵皮，這一道也蠻好吃的，不過我個人感覺起來是沒有那麼驚豔。

這是纏記所賣的鮪魚包，艾瑪說這個鮪魚包非常的好吃，他說下次去會直接買兩個吃。

他這個鮪魚包裡面的鮪魚感覺是有跟美乃滋拌過的，吃起來非常的順口，我覺得小朋友也會喜歡這種口味!

他的芝麻包很厲害，裡面的芝麻非常非常的飽滿紮實，而且是比較顆粒狀的喔，甜度個人覺得是一般不會說太甜，如果喜歡芝麻的朋友絕對必點!!

飲料的方面，不管是咖啡、奶茶跟豆漿都超級好喝的啦!! 建議不排斥的朋友，每樣都點個一杯來喝喔!!

結論

纏記食品行的東河包子，位於東河的老街內，不管是招牌的東河包子、筍乾包、鮪魚包都相當有特色，搭配各式的飲料，不管是作為早餐或點心，反正從台東海線(11號道)往北，鐵定要經過東河來吃個包子，請放心，絕對不會後悔啦!!!

舊街東河包子 (纏記食品行)

地址： 959台東縣東河鄉東河村395號 
開放時間：  06:00–17:30
電話： 08 989 6168