【愛吃府城】蒸鍋,第N刷發現了新上市的超美味補體餐蒸籠套餐

【愛吃府城】蒸鍋,第N刷發現了新上市的超美味補體餐蒸籠套餐

今天要來介紹的,事實上是之前已經介紹過的店家,就是蒸鍋(Steaming POT)蒸+煮健康鍋。其實這間已經快第10刷了吧? 我在這篇文章當中有介紹過,引用上文中女鵝小拉這是她吃過:「世界上最好吃的餐」,而且不是說一次,是說兩次。

蒸鍋有新菜色囉!!

其實次去蒸鍋用餐,是我們去了四草大橋看日落之後,馬上接著去的,算是臨時起意的行程,天氣開始變涼了些(明明還是三十度),但是小拉提議要吃這間他認為全世界最好吃的麵,所以我們就決定衝了。

可以看到上面的菜單中,加入了右下角的補體飯蒸籠套餐,一個人也才 $265 ,聽蔡老闆說這是很厲害的一個套餐,所以決定點來吃吃看,看看是不是有比經典蒸鍋厲害? 我點的是香蔥雞主食的蒸籠套餐。

小蘋果剛剛在車上睡了一覺,其實還沒有醒。

小拉超開心,因為要吃她最喜歡的火鍋了…等等,你頭上那個東西到底是啥?

等沒有多久,艾瑪的花雕雞蒸鍋就上來囉! 還是一如既往地豐盛。

菜盤的部分老闆還是都有用心挑過,不管是蔬菜類或者餃類,都是外麵火鍋店吃不到的新鮮!!

小朋友特別愛的就是它的泡麵,立刻就先放下去煮一波。

新菜單 – 補體飯蒸籠套餐 蔥油雞主食

這是我點的補體飯蒸籠套餐,是上面照片中的那三個蒸籠(不包括上面的那個蒸煮鍋,那是艾瑪點的蒸鍋套餐的),有沒有看起來很厲害? 而且分量超級大的耶…!!

蒸籠套餐總共有四樣餐點:

第一樣是這個主打的補體飯,裡面似乎是五穀飯、加上豌豆、還有中間那一坨有點芝麻味道的醬,要先跟飯拌一拌均勻之後再吃。

這個補體飯的味道跟口感超級豐富,而且是用蒸出來的飯,軟綿超級好入口的,我覺得給長輩或者小小孩吃更適合,除了非常有味道之外,又非常有營養,說真的我是第一次吃到這種飯,有點像是日式炊飯的概念。

這是小菜…好猛的小菜!!! 兩尾大蝦、五顆肥美的蛤蠣還有襯底的絲瓜,碗的下面是滿滿的海鮮精華,要進補的朋友,這個絕對滿足你!!

這是主餐蔥油雞,是已經蒸好的狀態上桌的,那個肉質鮮嫩的程度不在話下,跟經典的蒸鍋套餐自己蒸出來的味道是一模一樣,如果喜歡吃蒸出來的肉又懶得動手的朋友,我覺得可以直接選補體飯套餐。

這個厲害了! 這是老闆的特選蛋(自己跟洗蛋工廠配合做出來的蛋),然後做成類似溫泉蛋的風味,吃的時候用湯匙挖來吃…這個我真的驚到,超級好吃、超級好玩的!!!

附贈的湯頭也非常濃郁,裏頭除了蔬菜之外,還有兩顆湯餃耶,有種偷偷賺到的感覺。

飯後的甜點仍然是軟軟QQ的鮮奶酪,完全不死甜,我覺得這個奶酪我可以連續吃五個沒問題,我們家女鵝們也是愛得不得了!!

結論

蒸鍋的這個新菜色補體飯蒸籠套餐,有滿滿能量的蒸補體飯、推砌新鮮海鮮絲瓜盅、招牌鮮嫩蒸肉、好吃又好玩的溫泉蛋,滿足的一個套餐組合,超級無敵厲害,如果同行有第二位,建議可以點蒸鍋原來的招牌經典蒸鍋類,這樣就可以一起分享,蒸鍋老闆真的超有心,我開始期待他以後會端出甚麼更讓我們驚豔的菜色了,值得一吃再吃!!!

蒸鍋蒸+煮健康鍋

  • 地址: 700台南市中西區海安路一段6號
  • 開放時間: 17:30–22:00
  • 電話: 06 222 2888



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