今天來介紹久違了台南拉麵店，這是一間位於市政府附近的 – 東京板前豚骨拉麵。

東京板前豚骨拉麵

這間是我們早期在台南吃拉麵基本上必訪的一家，因為感覺東京板前豚骨拉麵的味道比較像是我們在日本吃到的豚骨拉麵風味。

雖然說現在不太吃比較油膩的豚骨拉麵了，但是以當時候年輕的我們來說，說起拉麵真的是必吃豚骨。

PS: 此篇食記的到訪日應該為 2019 年左右。

當時候去吃，還有夏天限定的冰淇淋可以吃。

裝潢相當有日本風味。

跨界了，門口近來還有看到屬於東京板前豚骨拉麵的自家品牌帆布包?

我記得東京板前拉麵最早是在友愛街與開山路口附近的巷子裡有一家，那是我在2003~2005 左右去吃的，但是現在舊店已經沒有了，而是移到安平的怡平路這裡，店內一進來就可以感受到豐厚的拉麵店醍醐味，店內正中間是一大片煮麵區。

因為有小朋友，我們是被安排坐到後面的大桌椅區。

年輕師傅煮著麵的神情超級專注!

看著這一碗濃郁紅褐色湯頭的東京板前豚骨拉麵，口水又留下來了…

當時吃的兩碗拉麵，叉燒各有所長。

唐揚炸機也相當好吃，屬於日式風味，外皮不會太硬。

結論

東京板前豚骨拉麵，位於台南市政府旁，雖然目前已經換手經營，但是從資訊看起來菜色還是維持，如果剛好來台南旅遊，不妨來嘗試看看吧!

• 708台南市安平區怡平路25號
• 062979977