旅行• 美食• 台灣旅行• 台南旅行• 台南中西區

【愛吃台南】Woosa屋莎，乘著雲朵鬆餅飛進夢幻的少女世界

Item: 屋莎鬆餅屋
Rating: 4.5
Author: 小昭爸

2019-07-06

屋莎鬆餅屋

美味
份量
價格
環境

4.5

內容摘要

Woosa 屋莎鬆餅屋，起源自日本神奈川的鬆餅品牌，果然不愧為它的日本血統，不管是湯丼飯、貝殼麵或咖哩飯，都是日式好口味，而招牌的雲朵鬆餅，更是每個小時只能出20份的限量，雖然假日前往可能會排隊，但是能夠吃到這麼道地的鬆餅，那麼等待的時間絕對是值得的!

今天要跟你介紹的，是一間剛剛新開在台南新光三越新天地的一間爆紅網美名店，是來自於日本神奈川的 Woosa!

Woosaパンケーキ來自日本的雲朵鬆餅

原本在台南新光三越新天地2樓這邊，是以一間 Haagen Daz 的店面，我記得我跟太太還來常常來這邊吃冰淇淋，他那時候要關門之前其實我們還蠻傷心的，嗯，不過現在開的這一間 Woosa 我覺得豐富程度是遠遠超過原來的 Haagen Daz，也算是安慰我們的受傷心靈。

Woosaパンケーキ (中文: 屋莎鬆餅屋)是來自於日本神奈川一個鬆餅的品牌，我之前是不知道這一間，是太太的朋友推薦的，所以我們抽了一個空檔，三個人一起來這邊吃，看看他是不是真的有網路盛傳說的

那麼厲害？

Woosa屋莎的正面有一個大柱子，上面畫了一個很可愛的女生，一整個讓店裡面的裝潢變得非常的古錐，因為也是在百貨公司裡面的關係，所以店面是屬於開放空間式的(不過好像所有百貨公司裡面的餐廳都是這樣)，我是覺得有做店內外得隔離，基本上用餐不會太尷尬。

拍了好久，~~我老婆~~他們才說這一張可以…

雖然我們是平日中午來到這個 Woosa，但店面裡面居然是坐滿的狀態(驚!)

直到我們吃完差不多兩點多要離開的時候，店裡面還有五六成滿，大家應該都是衝著他的鬆餅來的。

因為我們中午也沒有吃，所以除了招牌的鬆餅之外，我們也想要試試看 Woosa 的主餐的部分是不是也一樣的好吃?

Woosa 裡面的主食提供了湯丼飯、咖喱飯、漢堡等等，菜單是採用很可愛的插畫風格來呈現，雖然不是實際照片，但這樣的風格才符合 Woosa 的少女可愛風格吧!

在主菜還沒上之前，我們的飲料先上來了。太太的朋友她點的是奶茶，你看他整個的器具非常的可愛，光這個部分真的會擄獲許多的少女心(我好像也有…疑?)。

左邊那杯是我太太點的冰奶茶，右邊那一杯是我點的熱拿鐵，其實都還蠻好喝的…慢著，這應該是要留著等一下跟鬆餅一起配搭的，現在不能夠先把它喝光，哈。

再來上桌的是我們所點的炸雞塊(說唐揚雞好像會變得比較好吃?)，這個炸雞塊的部分皮比較厚實比較硬一些，但是是吃起來的感覺是還算蠻紮實的，當然雞肉本身是很嫩很新鮮的。

黑鑽松露海鮮湯丼飯，適合大人小孩的一飯二吃口味

接下來先上桌的是我所點的黑鑽松露海鮮湯丼飯，這個看起來超好吃的感覺啊!

店員推薦我先直接嘗試他的原味，之後再把右邊的湯的部分再倒進去，所以有點類似茶泡飯的感覺，這樣會有兩種不同的口味可以嚐到，屬於流行的「一飯二吃」法。

黑鑽松露海鮮湯丼飯原來的調味其實是比較稍微油一些的，但他的整體的味道很像義大利那種燉飯是整個鎖在裡面的，除了有濃郁松露香氣，還有海鮮的風味，我個人其實還蠻喜歡這一道的。

他裡面雖然蝦子不多，但是各個都非常的新鮮。

吃了一半之後，我把湯頭倒進去，那這樣整個吃起來的感覺其實就不像單吃那麼的油膩，我覺得湯頭本身是讓整個的味道變得比較清淡一些，但卻又把整體的風味提升了不少。

如果下次我吃的話，我應該直接就把湯放在裡面吃了，因為那種味道我比較喜歡(松露有點太重口味)。

另外，這道給小朋友吃的話，他們可以吃很快，不過還是要讓小朋友吃的時候多咀嚼一下，如果只是一直這樣吞的話其實對消化不是很好。

這道是太太的朋友所點的唐揚雞蛋包咖喱飯，我是沒有吃，所以不知道味道如何…

奶油松露野菇貝殼麵

知道是我太太點的香菇貝殼麵，最近剛好吃了好幾間義大利麵店都是用這種貝殼麵的方式，基本上也是松露醬的口味，整個有入味道貝殼麵裡，我吃起來覺得是還OK，但義大利麵其實我還是比較喜歡直麵(通心麵我也不愛)，就是可以捲起來吃的感覺，因為貝殼麵感覺入口之後好像不覺得是吃到麵⋯

Woosa 其實品牌做得蠻徹底的，連他使用的這個杯墊，是用木頭製的，還打上了 Woosa 的Logo在上面。

蒙布朗冰淇淋鬆餅

看到我們快吃完的時候，店員有先過來問我們說是不是可以幫我們準備鬆餅了，因為他說鬆餅是現點現做的，差不多要20分鐘的時間，我覺得這點真的還蠻貼心的，剛好讓你主食吃完的時候他的鬆餅可以馬上上來接力，我們實際上是在吃的時候，也差不多是我們的主食已經都吃的差不多了，然後鬆餅就馬上上桌了。

我們點的是蒙布朗的冰淇淋鬆餅，外表看起來真的是很可口的感覺，我們還怕吃不完結果三個人只點了一份鬆餅來 share …後來才發現這根本是一個假議題，應該是一個人點一份都還游刃有餘啊，就是因為其實量不是很多，但是口味非常的棒，沒有兩口其實就吞完了，超級好吃！

蒙布朗的部分是比較偏甜的感覺，不過好像如果不甜的蒙布朗他就不是蒙布朗了，我們去日本的時候，我就愛上那邊的蒙布朗蛋糕，很綿密但是又很濕潤，跟蛋糕是完美融合在一起的，至今還是回味不已。

我覺得 Woosa 屋莎他這個蒙布朗調出來的口感已經跟我在日本吃到了差不多了。

Woosa 這一款所謂的雲朵鬆餅，他所強調的就是非常的Q彈，不會有那種很硬的感覺，他整個就是上桌之後還會彈來彈去的，其實他的鬆餅是令我想起我們之前在海安路吃過了一間成真咖啡，他基本上這兩間的鬆餅我吃起來的口感是非常非常相似的，但成真咖啡特別的就是他的鬆餅有出鹹的口味，Woosa沒有。所以如果你想要吃鹹的口味的鬆餅的話，我建議可以去距離台南新光三越新天地不遠的成真咖啡試試看。