【愛吃府城】里Sato 日式家庭料理,就算忍辱也要腹重的繼續給它吃下去

【愛吃府城】里Sato 日式家庭料理,就算忍辱也要腹重的繼續給它吃下去

里Sato定食居酒屋
  • 美味
  • 份量
  • 價格
  • 環境
  • 服務
4.1

摘要

里Sato定食居酒屋,這是我每個月幾乎必定吃一次以上的餐廳,也是我回味日本味道的解渴去處,現在老闆娘的脾氣也改善許多,除去這唯一不確定因素,里Sato定食居酒屋不管是味道、價格絕對都是台南日本料理前三名,推薦絕對必吃!!!

今天要跟你介紹的這間在台南的日式家庭料理店,其實我心裡面蠻糾結的…因為怕你受到傷害? 它叫做 里 Sato 定食居酒屋

為何說怕你會受到傷害呢? 待我慢慢道來…

我跟里SATO定食居酒屋的愛恨情仇

如果你問小昭爸台南哪一家餐廳吃過最多次…那我可以毫不猶豫的回答你: 就是定食居酒屋

這間里 Sato,第一次用餐應該是在 2004 年左右,我跟艾瑪,一起或各自找朋友去的次數,加起來應該超過 40 次了…完全不誇張。

甚至有朋友跟我問台南哪間餐廳好吃,我通常都會跟他們推薦 里 Sato 。不過…我都會警告他們說:

那個老闆娘脾氣不太好…要注意一點…

這不是我個人的感覺而已,它是事實…不過這幾年來,我覺得老闆娘的脾氣有點控制住了(可能是因為認識我了?);有幾次看到老闆娘跟店內打工同學的態度是蠻苛刻的…基本上老闆娘對她日本老公(也是老闆兼主廚)的態度也是蠻苛刻的…。有一次艾瑪跟朋友去吃飯,後來吃完了沒有馬上走而是在店內聊天,直接被老闆娘嗆說「吃完就走吧,我們還要做生意」。

但是,即便受到老闆娘這樣的白眼、冷言、冷漠跟令人無言的服務態度…為啥我們還硬是會去吃 40 次以上了呢? (而且未來肯定還會再去),因為里Sato的定食實在…

太它X的好吃了啊!!!

里 Sato 的位置就在長榮中學旁門的巷子口,非常好找,這邊停車也相當容易,建議停在林森路上,再慢慢走過去,黃昏的時間從百年歷史的長榮中學映照出夕陽,這邊散步很舒服很台南。

從「余家刀削麵」的巷口走進去衛國街(是在7-11馬路對面),就會立刻看到里SATO定食居酒屋了。順道一提,余家刀削麵它們家的愛恨情仇更多更像娘家,日後來分享一下,因為余家的牛肉麵真的蠻好吃的,只是漲價的凶狠程度更厲害。

從衛國街一進來就會看到里sato的藍色招牌,注意的是這邊的巷子是單行道,只出不進,所以不要逆向了喔。騎機車的朋友記得在門口一定要整齊擺好…光停機車這件事我們被老闆娘念過一兩次吧? 後來都是走路去…比較沒有被念…

想去的朋友可以注意一下營業時間,我們這天到的時間約六點左右,這時候的客人比較少,里Sato的客戶群有許多日本人喔,不過他們通常都是八點之後才會來這裡喝酒,在這之前的客群大概都是台南在地人,會喝酒的比較少。

因為店內不能拍攝: 對,你猜對了,曾經有人想在店內拍照,所以被老闆娘ㄍㄧㄠ了一頓…所以我下面只會拍菜單跟料理的部分。(這是老闆娘認可可以拍攝的範圍 -_-}}})

前面說到,里Sato的老闆是日本人(老闆娘是台灣人,現在店內幫忙的兩位應該是他們的兒女…其他的打工兄弟應該撐不了老闆娘…),所以店內都是日本客人比較多,菜單上面也是以日文為主,不過都有搭配翻譯,所以點餐不用擔心。

上面菜單的價錢是單點的價格,如果要改成定食,只要加上 50 元,非常超值的價格! 請不要被便宜的價格愚弄了,里Sato定食的美味跟道地程度,穩穩打趴我吃過的(至少台南高雄)的所有日式料理餐廳、連鎖餐廳。(對,像是大X屋、麻X茶房等,當然啦,我指的是相同料理的比較)

這天艾瑪點的是綜合野菜炒肉 (縂菜炒肉) $180 (你相信這個價格嗎??),蔬菜用上了高麗菜、青椒、紅蘿蔔、香菇、南瓜等,跟五花豬肉一起炒,非常非常好吃下飯!!

里 Sato 的飯非常好吃,好像是用象印電鍋煮的,就很像我自己家裡用象印煮出來的鬆、Q口感的白飯,連胃口不大的艾瑪都可以輕鬆吃完。

每次的湯都不太一樣,這天的是蘿蔔絲湯,比較清淡一點。

定食除了會有白飯、湯、還會有三小缽的小菜,這三道小菜都是非常道地的日式調味! 而且幾乎每次吃到的小缽都是不同的搭配,老闆對小菜非常用心。

這道是我吃里 Sato 的必點料理了,就是 醬煮豬排定食 $230 ,這種價格你信嗎? 

在台灣吃過不少醬煮豬排,但是沒有一間比得上里Sato。

滑嫩的蛋、配上炸過超厚的里肌豬排、以及自家調味的醬油調味,喔買尬!!! 每次想到我都會流口水…

因為這天小拉有跟我們一起去,所以我們加點了野菜天婦羅: 裡面有南瓜、茄子、地瓜、四季豆、香菇..等等,這道我覺得配酒比較搭,對了,如果可以喝酒的朋友,推薦要喝喝看里Sato的 沙瓦sawa ,一杯應該是 $100 ,但是相當好喝喔。

結論

里Sato定食居酒屋,這是我每個月幾乎必定吃一次以上的餐廳,也是我回味日本味道的解渴去處,現在老闆娘的脾氣也改善許多,除去這唯一不確定因素,里Sato定食居酒屋不管是味道、價格及份量絕對都是台南日本料理前三名,推薦絕對必吃!!!

里Sato定食居酒屋

地址: 701台南市東區衛國街56號
開放時間:  

星期一 休息
星期二 17:45–00:00
星期三 17:45–00:00
星期四 17:45–00:00
星期五 17:45–00:00
星期六 11:45–14:00, 17:45–00:00
星期日 11:45–14:00, 17:45–00:00

電話: 06 209 9303



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