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台南美食

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【愛吃府城】洋蔥咖喱工房,沒有小孩的週末就是要在這享受兩人的美味時光

2020-12-05

好久沒寫台南的咖哩文了,今天把口袋裡的這家餐廳掏出來晾晾,它就是在台南美術館二館旁邊的洋蔥咖哩工房。 台南美術館二館旁邊的洋蔥咖哩工房 我跟艾瑪都是喜歡吃咖哩的人,從我們去日本的時候就都會把咖哩列為美食之一,後來在台南居住的這幾十年,也常常在覓食的時候把咖哩列為主要選項之一(話說其他的選項就是水餃、陽春麵跟肉燥飯)。 今天要介紹的這間-洋蔥咖哩工房,是我們去過好幾次的一間咖哩專賣店,甚至我們在懷小 […]…

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【愛吃府城】傳說中的開元路無名肉燥飯,名符其實的台南正統式小吃店

2020-07-16

今天要來介紹的這一間開元路無名肉早飯,是我心目當中真正所謂正統的台南小吃店。 何謂台南正統小吃店呢? 對我來說應該他會符合幾項特徵: 沒有店名、菜色選擇不多、無敵好吃、味道偏甜、價格實惠以及台南人自己也會吃 這幾個條件。 其實台南有很多所謂的知名小吃店,在我看來是比較是讓觀光客吃的小吃店,但是失去了我心中台南小吃的正統精神,就是庶民也能夠輕鬆享用的日常美食。 當然很多早期的台南小吃點,隨著生意越 […]…