【愛吃府城】JUICY BURGER 朱熹漢堡，好吃就算了還讓我這麼撐是要逼死誰

這天因為車子掛點需要修理請了半天假，中餐就跟艾瑪一起吃，還沒到家她就跟我說要去吃這家。「大家都推薦!」她說。於是，Juicy Burger 朱熹漢堡，我們來了!

註: Juicy Burger 目前已經搬到700台南市中西區民生路一段159號。

美式漢堡 – Juicy Burger 朱熹漢堡

我本來還不知道艾瑪要帶我去吃的是哪家餐廳，甚麼口味；一聽到是美式漢堡，其實心裡的期待感沒有很高；一則，美式漢堡真格不是我的菜，二來，台南幾年前開過許多美式漢堡店，但是後來真正好好生存下來的少之又少，像是漢堡王就是其中之一。

不過既然艾瑪已經興致勃勃的選好了餐廳，做為老公的當然就要聽。否則就是跪算盤。

再接下去看文章之前，先來看看下面的影片介紹吧!

Juicy Burger 朱熹漢堡 的位置就在民生綠園圓環一轉進開山路口附近，建築物的外觀是綠色的很好認，正面的招牌寫著大大的 JUICY BURGER 。

這裡比較大的缺點就是停車比較不易，所以如果開車來的朋友，可能得要找一下，建議還是騎車來比較方便些。

Juicy Burger 的中文名朱熹就是取 Juicy 的諧音字，上面的 logo 畫的是朱熹? 感覺粉可愛。

朱熹漢堡的騎樓有兩個餐桌，喜歡吸廢氣在半露天的環境用餐的朋友也可以坐這邊。

原來我們現在還是屬於試營運的狀態，原價 $468 的和牛漢堡排只要 $388 ，嗯，價格算是頗高的，不過裡面除了漢堡之外還有干貝喔，算是相當有誠意。和牛漢堡排採用的是M5澳洲和牛，我想也是不可能用日本進口的純正和牛，因為那價格可能就是 $1468 了….

5/5 (2018) 是正式開幕的日期，目前是營運時期，點套餐的話現折 $30 再加送布丁，有種賺到的感覺。

騎樓這邊有一個相當大的洗手台，這個很貼心喔，就像我之前在這裡提過的，我們家很重視洗手這件事，所以有提供洗手台這件事對我們的餐廳評比來說會是個超大加分。

店內的裝潢不太像是美式，反而比較像是法式的感覺?…

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店內的空間不大，有分小沙發座位區跟窗旁區，目測應該只能坐 12 個人，算是非常小巧的一家美式漢堡店。

猜想應該是試營運的關係，店內使用的菜單是用這種方式呈現，之後應該會換。

這個和風漢堡排看起來很好吃啊，就留待下次來補完吧!

Juicy Burger 朱熹漢堡的菜單還蠻多樣的，不過目前試營運期間只有幾樣可以選，分別是松露和牛漢堡排、朱熹漢堡、花生醬紐牛堡、辣炸雞堡。我們點了朱熹漢堡跟辣炸雞堡，都是選薯條飲料的套餐。

飲料我們選了美國沙士跟檸檬飛想茶。

值得注意的是檸檬飛想茶，續杯只要 $10 元，佛心來的

這是我點的美國沙士，有點像是不甜的黑松沙士，好喝。

可口可樂把檸檬紅茶改成飛想茶，味道倒是沒有變。

等了約二十分鐘，主菜一起上桌囉!!

這個是艾瑪點的勁辣炸雞堡，是不是很壯觀呢? 炸雞堡的表面呈現比較黑色，這是因為香料的關係，尺寸超級大，大概有成人手掌的大小，咬起來相當過癮。

套餐的份量其實相當得大，漢堡本身的尺寸就很可觀，再加上薯條、飲料、試營運期間送的布丁，要吃完是種挑戰…

這個薯條也厲害啊! 表麵酥脆不硬，裡頭的馬鈴薯鬆鬆軟軟的，要不是因為主餐的漢堡肉量太大，我們絕對會把它吃完的…

最後再看一次這個勁辣炸雞堡，一般食量的女生想要完食是一大挑戰!!

炸雞堡裡頭是呈現軟嫩的狀態，一點都不柴。

外面的香料搭配的相當好，不會太過搶到雞肉的味道，但是可能是因為香料的關係，炸雞堡的外表我們感覺比較偏硬一些。

相對的，我的朱熹漢堡，”看”起來好像比炸雞堡小…但是我完全錯了啊!!!!

光是用看的就飽了。

實際把朱熹漢堡拿到手上，可以看到它的厚度大概有三公分!! 相當誇張!!!

而且一咬下去，牛肉汁是用流的方式出來的，超過癮!! 但是吃的時候要小心，很容易滴到衣服。

它的量實在太大，我吃三口就飽了….

最後聽店長說，他們之後會出比較小的朱熹漢堡，不過因為分量變小的關係，肉汁噴射的程度可能會更誇張?! 到時候上市再來去試試看。

最後要談談這個看起來相當可愛的布丁…..

原本我對於附餐送的布丁都沒有甚麼特別的期待….

但是這個布丁…超  乎  我  想  像  的  厲  害 !!!

這跟我在日本吃到的許多有名布丁的口感好像!! 超綿密，又不甜，喔買尬，這是我在台灣吃到最好吃的布丁，沒有之一，毫不誇張!! 等等…這不是布丁甜點店，但是你布丁那麼好吃是要搶主角的風頭嗎? 但是我可以….為了它可以再去吃朱熹漢堡。

結論

Juicy Burger 朱熹漢堡，絕對的美式美味，尺寸也是美式的不囉嗦份量，推薦給想要大口吃肉的肉食系朋友們!! 忘了說，還有最佳配角的布丁，這根本無敵了。

Juicy Burger 朱熹漢堡

地址： 700台南市中西區民生路一段159號
營業時間： (星期三四 休息)

• 10:00–14:30
• 17:30–21:00

電話： 062226892