之前寫過德記豆花，那時他還在成功路上面靠近鴨母寮，但是這幾個月經過成功路卻一直找不到，後來剛好今天要到附近購物看到一間豆花店，進去一看才發現居然是之前常去的德記豆花!
和意路新店面 – 德記豆花
德記豆花現在開在錢櫃KTV的正門口，這天剛好來米可手機館買公司手機，仔細看了一下，才發現這間豆花就是我魂牽夢縈的那間德記豆花。
老闆還是同一位。只不過這裡的店面相對於之前在成功路的店面稍微小一點，問了老闆這邊生意怎樣，老闆說的確有比成功路好。
我想也是，因為現在和意路這邊基本上都是台南市週末遊客的主要聚集地，特別是年輕人特別多，所以甜品豆花鐵定很好賣。
為啥我特別要找德記豆花? 實在是因為德記有提供熱豆花!
很多豆花店都不敢賣熱豆花，因為豆花如果做熱的，大概四個小時豆花就會壞掉不能賣了，所以一般豆花店通常只會賣冷豆花，避免麻煩或浪費。
詳細的內容可以參考我之前這篇文章: 【愛吃府城】汕頭豆花，德記用熱情追逐心中完美的古早味豆花
老闆說，原來成功路店面的店東過去了，所以就把老房子賣掉分給後人，不過危機也是轉機，現在換到和意路這邊生意反而變好了，只不過少了一些老店的裝潢等等。
不過最重要的是: 德記豆花的綿甜滋味一點都沒變!!!
經過附近的同學們，不妨去吃個一碗再繼續遊玩吧，也不用特別去安平吃豆花了，吃了德記就可以滿足了。
德記古早味汕頭豆花
TEL: 062140737
地址: 700台南市中西區和意路76號
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