今天要來介紹的一家，是位於竹南的客家餐廳 – 范頭家。
平常是沒有機會吃到的，是因為來到竹南出差，所以中午跟同事一起出來這邊用餐。
范頭家的座落於竹南這區算是住宅區的地方，這邊停車位蠻多的，旁邊還有一個大停車場。
范頭家裡面的座位不算太多，初估可以坐下四五十人，裝潢的部分簡單大方。
即便是中午用餐時間都還是人潮滿滿，除了附近的居民之外，還有一些是在竹南科學園區工作的上班族。
范頭家最新菜單
上面是范頭家的最新菜單。接下來簡單開箱一下當天吃的各樣餐點。
蛤蠣絲瓜，使用的應該是澎湖絲瓜，肉質較硬，但是吃起來爽脆鮮甜，好吃。
這道…有點忘記是啥了…
芋香米粉湯，必吃! 湯頭煮化了芋頭，超甜美，一口吸乾了湯頭的米粉湯再加上微辣的胡椒，幾塊三層豬肉塊，無敵好吃阿!!!!
這也是范頭家另外一道招牌，東方美人燻雞，皮烤到焦黃，裡面的肉經燻製處理完仍然保留鮮嫩口感，非常非常好吃!
說道客家餐廳，絕對都少不了的客家炒粄條。范頭家的也蠻好吃，裡面的配料不多，只有幾片豬肉，但是單純好吃。
這道麻香水煮牛肉，真的超厲害超下飯，不會過辣，比較是偏麻味，底層舖了厚厚的高麗菜，這個配白飯吃完全可以。
這道似乎是梅干扣肉，豬肉相當有咬勁，吃起來很爽快，適合喜歡大口吃肉大口喝酒的人?
結論
范頭家客家餐廳，坐落於竹南，各式客家餐點非常好吃，自家的獨特招牌菜東方美人燻雞更是一絕，推薦適合一大夥人來一起享用。
- 351苗栗縣頭份市和平路263號
- 037592588
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