城市部落原住民餐廳
摘要
在大都市裡面可以享用到的正統(甚至更好吃)原住民料理,招牌的招牌桶烤雞、鹽烤台灣鯛、部落乾拌麵、蛋燒軟絲、雨來菇湯、部落蛋中蛋是推薦必點的特色菜!
在高雄(市)住了22年之久,居然從來都不知道高雄有一間原住民餐廳? 這對前高雄人的小昭爸來說,實在是個恥辱,所以為了一雪恥辱,決定烙了一行人準備用新台幣懲罰它。
事實上,是老爸生日的時候,在網路上搜尋高雄哪一家餐廳適合家庭聚餐、好停車,本來這種餐廳都是在百貨公司居多(所以前幾年慶生都是跑高雄夢時代、或者現在的漢神巨蛋),但是今年想要走走不同的風格,剛好就讓我瞥見這家特色餐廳。
隱藏在都會叢林中的城市部落原住民餐廳
城市部落原住民餐廳坐落在10號國道旁,自由三路與大中二路交叉口附近,因為本身它是一層樓的建築,所以經過這邊通常都會忽略它。我還蠻常從自由三路這邊經過,但是卻對這間餐廳沒有甚麼印象,或許晚上的時候有打燈的話會比較明顯吧。
這裡的停車場相當的大,目測可以停四五十台車沒有問題喔。
其實我跟艾瑪對原民有很深的情感,基本上我們很多朋友都是原住民。
原住民朋友真的比較好相處,大家直來直往,說話、開玩笑都可以比較直接,可能是我跟艾瑪都是比較直的人吧? 平地人好像會扭來扭去顧慮比較多…
在前一年,我們也很常跑牡丹,那邊的幾家餐廳像是「南方部落」跟「我就知道」(這是一間餐廳的名字不要懷疑),跟城市部落的裝潢風格蠻像的,就是原木、圖騰、還有表演場地。
這天因為是幫老爸慶生,所以全家出動了,總共是我爸媽、我妹一家人、跟我們一家人,總共六大四小,最後我們吃了大約不到 $3500 左右,給大家參考一下價位,我個人覺得非常便宜。
不知道為何會放上郭拉斯。馬亨亨的紀念牌在這,估計是阿美族的英雄人物?
城市部落有兩個用餐區,一個是戶外區(上圖左邊)、一個是室內區(上圖右邊),不過戶外區也是可以遮雨的,這邊應該是給抽菸的客人坐的吧。
城市部落四處都可以見到一些可愛的裝飾品,小朋友光研究山豬的小石像就可以討論很久。
即便是室內的空間都是非常的開放,兩側的牆壁基本上都是由大門所構成,所以這天雖然比較熱,但是門全部打開的話,還是有非常好的通風效果。
室內區的正中間有一個表演的大場地。據店員表示,平常的晚上都會有表演,但是這天我們是中午用餐,沒有表演…殘念。
只能用想像原民朋友載歌載舞的情形,不過店內有播放原民的音樂,還是可以稍稍彌補一下缺憾。
菜單令我不禁莞爾,原民朋友的創意實在無法擋,【吃飽的】,清楚明白。
來點餐吧!
按照網路上大家建議的,我事前有先訂好招牌桶烤雞跟鹽烤台灣鯛,另外還點了部落乾拌麵、蛋燒軟絲、情人的眼淚湯(忘記全名)、部落蛋中蛋(戲稱調皮搗蛋)、炒枸杞葉、烤筊白筍。
我們一家人六個大人四個小孩,都不是食量很大的那型,所以就點這樣。
我們在點餐的時候,問店員有甚麼青菜…
「高麗菜、大陸妹、空心菜…我們都沒有」店員說。
「……………..」
「那妳們有甚麼?」
「今天有新鮮的枸杞葉要不要試試看?」
「喔…好吧。」
為甚麼不一開始就推薦我枸杞葉不就好了….囧
第一道就是我們期待的招牌桶烤雞。
雖然要價 $700 不便宜,但是烤出來那種外脆內嫩的口感,我想很少有人抵擋得住。
招牌桶烤雞附的雞油沾醬,不是只有放雞油而已,裡面還有雞胗、雞心、香菇等等,沾下去一起吃真的口感更棒,油油膩膩的那種…但是如果要減肥的朋友,我覺得招牌桶烤雞單吃就很好了,所以不用感到太遺憾。
這是另一道我們點的鹽烤台灣鯛。
外面是塗上一層厚厚的鹽下去烤的,所以吃的時候要把上面的鹽撥開,要不然會太鹹。
裡面的魚肉也是非常的軟嫩且燙,吃的時候要小心。
我們家是每一餐都要有魚的,所以大家也不客氣,直接開動了。
其實上面的一層皮已經烤到脆了,直接掀開就可以吃。
吃飽的部落乾拌麵來了,它值得放在你的胃中!!
這道調味非常簡單,麵相當有嚼勁,裡面又有放山豬肉,吃起來很爽快。
這道蛋燒軟絲也是城市部落的招牌之一。
網路上有人說吃起來還好,但是我覺得這道超~~~級好吃的耶?!!
它的軟絲相當的厚實很有咀嚼感,但是不要誤會我意思,並不會很難咬斷之類的,而是它真的很新鮮。
搭上上面塗上蛋汁下去烤,蛋的味道適時彌補了軟絲的味道。
我下次來一定會再點這道。
很抱歉,這道湯名字我忘了,但是裡面有情人的眼淚(雨來菇)、蟹棒、蝦子、炸油酥。
這道湯也超級好喝,光裡面的料就夠吃飽了,重點是湯頭非常有味道,不只是勾芡而已。
這道也是城市部落的招牌之一,就是部落蛋中蛋(戲稱調皮搗蛋)。
裡面應該是有雞蛋、鹹鴨蛋、魚卵,吃起來的口感有點像是比較嫩的菜補蛋。
這道就是幹掉了高麗菜、大陸妹跟空心菜之後出現在這裡的枸杞葉。
真是覺得它好吃喔!! 不像一般的山野菜會有一種草臭味,這道完全沒有。
而且枸杞葉相當的嫩,我愛上它了!
這道烤筊白筍是小朋友的最愛,基本上都是她們掃光的。
可能是因為中午,客人不多,所以我們的菜一下子就全上滿了。
這道據說是甜點的炸鮮奶饅頭,好吃的程度算中等。
值得列為家庭聚餐口袋名單的城市部落
在大都市裡面可以享用到的正統(甚至更好吃)原住民料理,招牌的招牌桶烤雞、鹽烤台灣鯛、部落乾拌麵、蛋燒軟絲、雨來菇湯、部落蛋中蛋是推薦必點的特色菜!
城市部落原住民餐廳 高雄左營店
- 地址: 813高雄市左營區自由三路551之1號
- 開放時間: 11:30~14:30, 17:00~22:00 (無公休)
- 電話: 07 359 2777
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