【愛吃府城】東北酸白菜火鍋,這是屬於我們家的聚餐餐廳

【愛吃府城】東北酸白菜火鍋,這是屬於我們家的聚餐餐廳

  • 美味
  • 份量
  • 價格
  • 環境
4.5

內容摘要

東北酸白菜火鍋,酸白菜湯頭的白肉的結合非常的平衡與美味,雖然沒有很炫麗的菜色與火鍋料,但是有著非常便利的停車空間、寬敞的用餐環境,最重要的,它蘊藏了我們美味的聚餐回憶。

今天要來挑動你的味蕾,要跟你介紹的是老台南人喜歡的火鍋店 – 東北酸白菜火鍋。

老婆記憶中的東北酸白菜火鍋

我相信每個人的記憶中都有自己的口袋美食,對於我跟艾瑪來說,這間東北酸白菜火鍋就儲藏了我們許多的回憶: 好幾次特別的記念節日,會跟家人、親朋們一起來這裡用餐。但是自從我們生了兩個小孩之後,還是有兩個人偷偷跑來,但是這次用餐是第一次帶著兩隻女鵝來,其實有點小忐忑。

台南東北酸白菜火鍋位於府連路跟五妃街的交叉口,這邊停車非常方便,除了府連路旁有許多停車格之外..

在轉個彎進入五妃街這邊有一個超大的免費停車場,從這裡走到東北酸白菜火鍋只要差不多1分鐘。

入口的大廳基本上沒有甚麼變過,我記得好像是收銀台有往上搬,然後裝潢稍稍改變了一點,但是其他的部分一直都維持十幾年來的模樣。艾瑪說他是從小就來這裡吃了,那時候台南的火鍋店還沒有像現在這麼多,但是即便現在火鍋店越開越多,這間東北酸白菜火鍋的人氣卻是一直維持著。

裡頭的裝潢相當的簡單,不過有特別做挑高。因為這裡大部分的用餐人潮也都是台南在地人,都是聚餐為主,是可以放鬆吃飯聊天的所在。

這是店家特別調製的醬汁,裡面有豆腐乳、香油? 吃起來的味道是不辣但帶酸甜的感覺,配上白肉超厲害啊!

這邊也像一般火鍋店一樣,火鍋料都是自己拿,以盤子來區分價格,都非常的透明公開。

我們兩大兩小,所以起鍋的低消是 $770 ,鍋底是 $370 ,另外食材自己去冰箱拿。

我覺得特別的是,雖然禁止帶外食,但是卻允許帶杯裝飲料、酒類來內用(貌似不用開瓶費),這點就超級親民了。

屁股還沒作好,服務人員馬上幫我們上火鍋了,這個拼翻桌率很強。還沒下火鍋料的時候的湯頭就有點偏白色了。

七手八腳的把火鍋料準備好,要來開始大吃特吃了!

我們家兩個女鵝繼承了媽媽的口味,都非常喜歡吃各式各樣的香菇,所以每次煮火鍋都要為她們準備好幾盤。

艾瑪本身則是超愛凍豆腐,東北酸白菜火鍋的凍豆腐不錯吃,不是那種冷凍很久乾乾硬硬的。

這是起司丸子,這一盤還不錯,但是為了身體健康,艾瑪說還是少吃點丸子餃子類。否則以前的我絕對是拿一堆魚餃、燕餃、蛋餃啊…不過現在已經過了不惑之年,吃東西還是要節制一些。

這個小白兔丸子根本就是吃定小孩的設計啊。

各樣的菇都給他來個一盤。

大家一起進去火鍋裡面洗熱水澡,等待的時候就是跟家人們話家常的好時機…..我們這天則是在教訓小孩XD

我們很快掃完了鍋底的白肉後,又另外點了一盤白肉,這真的很下飯。對了,白飯是免費的喔。

吃完了火鍋,以一般的飲食習慣,都是要吃一碗冰,但是殘念的是…東北酸白菜火鍋並沒有提供冰淇淋,這對很多小朋友來說可能變成扣分了吧? 不過沒關係…旁邊的五妃街裡面有一間我覺得是台南第一名的豆花店 – 豆腐花,可以看我這一篇文章詳細介紹

有多好吃咧? 你看小朋友的表情完全就可以理解…

結論

東北酸白菜火鍋,酸白菜湯頭的白肉的結合非常的平衡與美味,雖然沒有很炫麗的菜色與火鍋料,但是有著非常便利的停車空間、寬敞的用餐環境,最重要的,它蘊藏了我們美味的聚餐回憶。

東北酸白菜火鍋

地址: 700台灣台南市中西區府連路59號 
開放時間:  11:00–00:00
電話: +886 6 213 1723



台南,是外地人的美食天堂、是台南本地人的美食大灶咖。你可以繼續逛台南美食文然後被一堆訊息跟IG美照轟炸,你也可以直接點下面藍色按鈕,讓身為台南人的我直接私訊你我的口袋名單(你可能會需要先登入Facebook帳號才能看到按鈕,如果真的看不到按鈕請點這)
 

相連文章

臉書留言

一般留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料