從我20年來台南開始，總是會到赤崁樓旁的民族鍋燒來一碗美味的鍋燒意麵，後來大概三年前發現民族鍋燒居然沒了? 傷心之餘，也只能在一些”號稱”民族鍋燒的繼承店吃鍋燒，但是總是沒有嚐到以往的味道；後來才發現，原來老店並沒死，民族鍋燒搬到了距離原店址不遠的忠義路上面繼續營業，這天下班回家，還特地繞過去就是要外帶再來回味它的記憶滋味。…
從我20年來台南開始，總是會到赤崁樓旁的民族鍋燒來一碗美味的鍋燒意麵，後來大概三年前發現民族鍋燒居然沒了? 傷心之餘，也只能在一些”號稱”民族鍋燒的繼承店吃鍋燒，但是總是沒有嚐到以往的味道；後來才發現，原來老店並沒死，民族鍋燒搬到了距離原店址不遠的忠義路上面繼續營業，這天下班回家，還特地繞過去就是要外帶再來回味它的記憶滋味。…
