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【愛吃府城】肉肉控，今天不談什麼素食主義，食肉動物請進！

2018-10-06

肉肉控丼飯專賣

美味
份量
價格
環境

4.5

摘要

肉肉控，是在成大東寧路旁的一間肉食小店，上菜快速、味道好吃、而且價格平實，特別適合肚子有點餓想要吃肉的肉食動物朋友們，這是不會讓你們失望的好選擇!!

肉肉控丼飯專賣

今天晚上要跟大家介紹的這一家小店，外表看起來就是純台南古屋，但是裡頭大概只有一層樓左右的用餐區，不過重點不在於大小，重點在於肉量與美味的 – 肉肉控。

肉肉控位於台南的東寧路路旁，他基本上可以說就是緊鄰的成功大學的校區。

相對於早上平實無奇的外表(其實是相對於台南其他的建築物而言），這間肉肉控在晚上的時候，遠遠的就可以看到他打出的燈光，其實非常的漂亮。

註：肉肉控的位子也在我之前所介紹的綿綿吐司的斜對面。

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成功大學的旁邊其實有非常多像這樣子的老屋，那些產權的歸屬部分我不是很清楚，但大都是餐廳、還有民宿之類的。

肉肉控之前其實我記得好像也是一間民宿，是在最近的時候它才變成了餐廳；我們經過非常多次，但是剛好這一天才突然想起有提過想要去吃，所以臨時決定就成行了。

肉肉控的旁邊就是成大校區的一個側門，所以吃完肉肉控的日式丼飯如果覺得罪惡感很重的話，不妨到成大校區裡面散個步吧，這邊的人潮沒有很多，所以散起步來相當的舒服喔！

（如果嫌罪惡感不夠重想要補上個甜點的話，不妨走一段路到東豐路的得意吉義式冰淇淋 )

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肉肉控裡面的裝潢其實非常非常的簡單，用餐的其實不單單只有成大的學生，其實我也發現滿多家庭或者是上班族會來這邊用餐的，雖然說座位沒有很多，但是不用擔心，因為大家吃的速度都蠻快的，所以即便是要等的話也不用等太久啦!！

這裡是櫃台…沒有廁所。肉肉控的廁所是在門外旁邊。

有一小區的餐具、飲料跟免費湯區，記得自取。

牆上還掛了一些畫什麼的，老實說，肉肉控的內部裝潢有點雜，沒有統一感，不過反正是吃飯，裝潢不要太誇張就好。

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肉肉控的菜單非常的簡單,基本上都是丼飯類；總共有五種，我們選了炙燒牛五花丼跟松阪豬肉丼. （我後面會講到一個隱藏的菜單…）

點完餐之後，就直接到櫃檯結帳了。右邊那個帥氣的背影是誰呢？

打開約只等了10分鐘不到的時間，我們點的兩碗丼飯同時上桌了！

這是艾瑪的松阪豬肉丼飯。

非常多的松阪豬肉片密密麻麻的把飯的整個上半部蓋住，這個松阪豬肉吃起來的感覺除了保有原來肉質的脆口的口感之外，比較不像一般的用煎的方法的那麼油膩，這應該是把整個油脂的部分吸乾了,但是吃起來又不會柴，搭配炙燒香味表層，一口下去混雜多層次的口感，相當令人驚艷！

我的炙燒五花肉丼飯實在是太好吃啦!

這碗丼飯裡面的牛五花肉非常非常的多，而且是先用醬汁醃過再烤的方式，整體非常容易入口，一整個令我想起在日本吃到的快速連鎖丼飯店的味道，不過肉肉控的牛肉丼飯卻不會太過於甜，保留台式的調味，這絕對會讓你一口接一口停不下來，兩三下就扒完了，這是一份邪惡度滿點的招牌丼飯！！

其實每樣丼飯都會附一碗小碗的烤玉米筍，但是艾瑪說實在太好吃了問我可不可以去加點，後來我私下問老闆他說可以加點，一碗$20吧我記得? 這就是前面所說的隱藏菜單囉！

肉肉控是一間專賣丼飯的小店，其實有點令我想起以前也是在青年路騎樓下的花梅蘭（他現在已經搬到府連路跟大同路的交叉口附近了），兩者相比之下我會覺得同樣的餐點的話，肉肉控的肉質跟整體丼飯的好吃程度稍微高一些!

結論

肉肉控，是在成大東寧路旁的一間肉食小店，上菜快速、味道好吃、而且價格平實，特別適合肚子有點餓想要吃肉的肉食動物朋友們，這是不會讓你們失望的好選擇!! 而且成大這邊的停車也蠻容易的，如果吃完了覺得罪惡，可以逛逛成大校園、或者到東寧路買個衣服刺激一下買氣(只能嘆氣的風光)，我想我跟艾瑪以後會常常來這家吃吧!