【愛吃府城】韓潮已經正式統治台南的飲食界，並且建立了韓朝？

不得不說台南最近幾年的韓式料理店真的開的很瘋狂。光是在東區這邊，就有韓朝、大韓名鍋、韓鍋人、韓國飯桌、涓豆腐等知名韓國料理連鎖店，總覺得已經快被韓國料理攻陷了。

韓朝韓式料理，

算是這一波韓式料理大爆發中比較早期開的韓式料理店，最早我注意到的是在東寧路上近長榮路口，東寧店的原址也陸陸續續換過許多餐廳，不過好像都撐不太久…-_-

不過韓朝的崇明店倒是沒有印象，主要是文化中心這一區我們家比較不會在這裡活動…或許女兒長大後要玩直排輪會帶她來這裡野放。

這天也是家庭聚餐，大夥就來到崇明店這裡吃，韓朝崇明店相對於韓朝東寧店位子比較少..所以請大家記得一定要提前幾天訂位。

韓朝崇明店相對於韓朝東寧店的一大優勢，就是對面有台南文化中心停車場，裡面的停車位相當多，兼且旁邊又有文化中心、巴克禮公園、德安百貨，吃完飯可以閒逛的地方很多，而韓朝東寧店附近只有成大可以逛而已….東寧路的衣服商圈已經沒落了。(可以看這篇進一步介紹)

除了文字的菜單之外，也有圖片供大家參考，不過圖片上的跟實際食材有”些許”落差。

以這個價位來說不貴，算是中等價格。雙人套餐的話，價位落在 $470 ~ $580 之間，算算一個人不到 $300。

我們這天是點了一個六人套餐，在加上一個四人套餐。

內外場都有小菜區，是無限享用的喔! 請大家不要浪費，盡量少夾一點，吃完再續，這樣可以避免食材浪費又能夠適當運動 (讓你可以多吃一點)。

對了，內外場的小菜區的小菜稍微有點不同，所以可以兩邊都看看。

韓朝的小菜蠻好吃的喔，泡菜的部分不會說太過辣。

因為有事先訂餐，所以料理很快就上桌了。

首先上來的是石鍋拌飯。他加的韓式辣醬不會說太過甜鹹，我覺得這樣味道剛剛好，鍋巴也是調整的適中，不會太硬，有些韓國料理店的鍋巴太多又太硬，吃到最後會覺得嘴巴好累。

而且韓朝的石鍋拌飯感覺菜量相當多耶，相對我吃過的其他的韓國料理店而言。

這道是蝦醬高麗菜。我發覺韓朝應該有針對台南人的口味進行調整過，這道沒有那麼辣，高麗菜爽脆好吃。

必點的人氣月亮蝦餅。

煎得相當密實，我看很多桌也都會點這道。

泡菜炒豬肉。

這道我吃起來覺得比較辣一些，但是還算能夠接受，我在想是否我的抗辣能力提升了?

大菜上桌 ~ 部隊鍋。

感覺部隊鍋比較像是日式的壽喜鍋，因為相對於台灣人吃的火鍋而言，就是湯汁比較不多。

韓國的泡麵都比較硬，再怎麼煮都不會爛…配上起司跟泡菜，光這道我就吃了好幾碗。

這道是韓式烤肉。

上桌之後，自己動手烤，享受烤肉的樂趣，又能夠吃到剛烤熟的軟嫩豬肉，雖然說份量不多，但是真的很好吃。

烤完後用美生菜包來吃，可以適當去油解膩。

也是招牌的銅盤烤肉。

這道的蔬菜量就比較多(相對於上面說的韓式烤肉)，所以煮完旁邊會出湯汁。

相對於韓式烤肉，我比較喜歡銅盤烤肉，畢竟還是要配點蔬菜會比較營養均衡。

韓式海鮮湯。

這道稍微辣，小朋友無法接受，所以被大人們分食了，好吃! 而且海鮮新鮮，沒有腥味。

韓式人參雞湯，裡面的雞已經煮到非常軟爛，而且裡面還有一些米粒，吃起來相當有飽足感喔。

人參的味道小朋友有些比較不能接受，不過小孩也不用太補…

韓朝附餐的飲料一點都不含糊。

這個葡萄汁裡面是有好幾顆葡萄果粒的喔!!

這個水梨汁也超好喝，雖然我覺得有點偏甜，但是我們家小孩超愛…

結論

無限吃的多樣小菜、正統的韓國部隊鍋、銅盤烤肉、韓式烤肉，超水準的附餐飲料，卻只要中等的價位，韓朝韓式料理是我會推薦的口袋名單之一。

PS: 艾瑪評論:「一般吃其他韓國料理，吃完都會不舒服，但是韓朝一點都不會，它的用料很天然喔!」

韓朝韓式料理 崇明店