好久沒有寫怎麼具有殺氣的標題了，實在是因為最近在台南的拉麵界，擠滿了各方英雄豪傑，都想來殺進台南這片血腥戰場．包含像是豚骨家、Mr 拉麵、覺丸、五黑家、淳鳩一夫、八峰亭、麵屋列⋯，從濃厚豚骨到鹽味湯頭，是五花八門無奇不有。…
趁著老婆跟小孩都不在，今天中午來到了這件傳說中的豚骨家拉麵，終於有機會可以品嚐到了！…
暨上次介紹的以雞肉拉麵揚名的五黑家之後，今天要跟大家介紹的這間店【覺丸】，則是正統的豚骨白湯拉麵，完全就是我的菜啊。這間就在我家旁邊而已，在準備要開幕前，常常經過心裡就非常期待。這兩週剛開幕，雖然說沒有趕上開幕時期的 120 元特價，不過好吃的拉麵是不需要打折的，不是嗎? (8/19/16更新新菜單)…
艾瑪最近因為被小蘋果的出生，弄的作息大亂，基本上都不太能出門，因此整個冰箱的東西都快被吃完了，特別是在這種時候，就會想要吃重口味的東西。…
