其實我很不想寫這篇文章.但是心裡面就好像是兩個人在爭戰,一個是天使,一個是惡魔.…
那就是在地與美味。 有人覺得法式餐廳或者甚至義式餐廳,所最需要注重的是「正統」。但是這當中,常常會失去許多我覺得應該要堅持的,比如在地,比如美味。 今天要跟大家介紹的這家正統法式餐廳,叫做 Principe 原則法式餐廳,它在堅持了法式餐廳正統的同時,卻又堅持了在地與美味。…
最近台南市的咖啡店越來越多,但我發現有個共同的特色,就是越來越低調。就像之前介紹過的南十三咖啡、安內咖啡,今天要介紹的這家台南的咖啡館,在低調上面算是做足功夫,它就是【道南館】台南店。…
夏日的大雨滂沱中,把台南的觀光狂熱澆熄了不少,趁著這樣的天氣出門,外面不舒服但是心裡面卻雀躍,在陳世興古宅院的裡面,我遇到了南十三咖啡。…
這陣子開始了一波在台南市的巷子內咖啡的攻略旅程,特別這些年來在台南的咖啡店真的是如春雨後的竹筍一樣四處冒頭,不過自己知道的巷子內咖啡只是實在是少之又少.經過朋友的介紹,知道了這一間位於在永康區大橋附近的一間巷子內的咖啡店,叫做安內咖啡 (An 1943 Coffee)。…
現代人總是注重養生,不管是因為身體有沒有發生疾病了,一天到晚我們在電視上面聽到的消息就是要養生.在台南這個地方,要養生著實不容易,看看我的身材,在台南待了14年就增加了20公斤.但是在馨香小廚這裡,我似乎找到 減重的曙光?!…
鹽田豆花不賣鹽,但是卻有美味的豆花跟鬆餅…