台南法式創意料理

那就是在地與美味。 有人覺得法式餐廳或者甚至義式餐廳，所最需要注重的是「正統」。但是這當中，常常會失去許多我覺得應該要堅持的，比如在地，比如美味。 今天要跟大家介紹的這家正統法式餐廳，叫做 Principe 原則法式餐廳，它在堅持了法式餐廳正統的同時，卻又堅持了在地與美味。…