來台南14年,覺得台南的美食有個缺乏的項目,就是牛肉麵。所以,當我們找到這間「三年四班牛肉麵」的時候,著實還蠻開心的,雖然說他的口味沒有辦法比拚一些北部的牛肉麵,但是在台南,這樣的牛肉麵加上他的一些其他 “亮點”,算是值得一吃的牛肉麵店。…
這天有個時間剛好來到成功路這裡,才發現原來有一間好吃的古早味豆花「汕頭豆花」,被隱藏在不起眼的赤崁街口,真的是相見恨晚!…
鹽田豆花不賣鹽,但是卻有美味的豆花跟鬆餅…
這間甜品店的名字,就叫做 36年老店,不要懷疑,不過有個小附標的店名「下坑豆花」。36年老店的地點還蠻好找的,就在崇德黃昏市場的斜對面,位在巷子的三角窗。 2019/1/18 更新,請參考本文最下面。…
這兩三年來台南的燒臘餐廳、燒臘便當店是一間又一間的開,而且通常經營的都還不錯.從平價的五、六十元的燒臘便當,一直到賣兩、三百塊燒臘簡餐的餐廳都有.今天要跟大家介紹一間新開幕的燒臘餐廳,他的名字叫做「五八巷」.至於為什麼說是從樹蛻變的呢?我們繼續看下去就知道了……
在進行最近這一系列豆花文的時候,請教了臉書大神,許多朋友都推薦水缸豆花,更是有人稱之為天下第一豆花。到底有沒有這麼好吃呢?…
好久沒有寫怎麼具有殺氣的標題了,實在是因為最近在台南的拉麵界,擠滿了各方英雄豪傑,都想來殺進台南這片血腥戰場.包含像是豚骨家、Mr 拉麵、覺丸、五黑家、淳鳩一夫、八峰亭、麵屋列⋯,從濃厚豚骨到鹽味湯頭,是五花八門無奇不有。…