吃宇治金時!
對於台灣人來說,說到吃日式冰淇淋,有一個口味是常常出現的選項,就是宇治金時。這次來到京都,有機會吃了茶寮都路里,其實甜食的胃相當的滿足,但是在台灣吃了許許多多所謂的宇治金時,還是想要真正去到宇治,去吃一口正統的宇治金時。
[知識小教室]根據維基百科說:
「宇治」原指宇治綠茶,即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶,起源可上溯至鎌倉時代。至室町時代,宇治周邊地區所生產的茶被分類為高級綠茶,以「宇治玉露」最著名。
「金時」原指名為「金時豆」的紅豆,後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆。現在的「宇治金時」則泛指由許多口味加上綠茶所製成的冰品(例如:芒果、草莓、薄荷),上面還可以加紅豆或蘆薈還有兩球冰淇淋。
所以真正的宇治金時,是要用宇治市的抹茶再加上金時豆才算,不過演變至今,只要是有抹茶跟紅豆,都叫做宇治金時,應該買的人也不會太 care 到底是不是宇治抹茶跟金時豆,只要搭配起來好吃就行。重點是要好吃啊!在台灣吃過許許多多的所謂的日式抹茶專賣店,都沒有一間能夠滿足的,直到吃到茶寮都路里的抹茶冰淇淋跟抹茶牛奶,總算是了解甚麼叫做抹茶,以前吃到的根本都是假的好嗎?所以這次來到京都,就想要去到京都附近的宇治來試試看,傳說中的宇治金時的發源地,這個抹茶紅豆到底是啥滋味。
在進行重要的吃甜點儀式之前,必須要有準備功課,要先讓身體熱開來,然後甜點下去的時候,罪惡感才不會那麼重。(疑?應該已經麻痺了吧。…)所以咧,規劃行程的時候,找了找宇治的重要景點,不消說,就注意到有世界遺產稱號的【平等院】。
今天一大早就出門,陽光好美麗,艾瑪的氣色也非常好。(因為心情好)
早上就很多人,抱歉糊掉了,傷眼。
那邊是什麼?
平等院的楓樹其實不多,相對於銀閣寺或清水寺,差得很遠,楓樹的錯落比較稀疏,會來這邊的觀光客比較多是看在它是世界遺產的面子上,來瞻仰古蹟。
推薦下面這張圖片,很適合放桌布。(想取用的冰友可以跟我聯絡喔)
雙平等院,很美,有點知道為何叫做平等院了。
路人甲幫我們拍的照,拍的也太好了吧!
平等院的屋頂是兩隻鳥(還是鳳凰?)。
好了,熱身完畢。走,進入甜點的殿堂吧!宇治金時,我們來囉!
從平等院出來,沿著表參道一路往外面走,在宇治川旁邊,就可以發現中村藤吉的平等院分店。
這間中村藤吉平等院分店的景色非常好,就緊貼著宇治川,光這個地點就贏了。表參道上面賣抹茶的比比皆是,但是唯有這間有這種無敵河景。
突入!
裡面是滿員狀態,果然是人氣商家啊。不過安排的等待區蠻舒服,邊等邊拍照也不會感覺無聊。
等了大概十分鐘吧,就換我們囉!因為是吃甜點,所以不會吃很久吧?來這邊的冰友,記得不要因為滿員就退卻喔,稍稍等一下很快就到了。
很幸運的,我們是坐在窗邊的位置,宇治川的景色盡入眼底。
中村藤吉的商標是圈圈裡面加上十字,這應該是家徽吧。
等待沒有多久,甜食全席上桌囉!
艾瑪點的是抹茶冰淇淋,裡面有湯圓,再加上抹茶牛奶,絕高!結果艾瑪吃完馬上肚子痛,因為太奶了…囧,但是好吃的東西,為了它胃痛拉肚子也是值得。所以真的賣冰勝過做醫生:吃冰吃到肚子痛,你不會覺得怎樣,因為會覺得肚子痛好像是理所當然的?但是醫生一出錯就被公幹到死,算是剛好而已?
我點的是甜點類,有抹茶冰淇淋、白玉(湯圓)、抹茶果凍還有紅豆泥,也是絕品!
吃完,大滿足!還想再吃…但是實在太飽了,這叫「翠爸馬揪么」(嘴飽眼睛餓)。順便在宇治川旁邊逛逛吧!
地上的鑄鐵地磚也好有味道,一點也不突兀的路標。(相比於台灣….囧)
在路上發現了特別的郵筒…居然是茶壺型的,也太妙了。
當天晚上,為了一個東西,我們大老遠坐車到京都算是比較郊區的地方,終於到了這間 Aeon Mall,因為這裡有 Mother Garden 專賣店。
旁邊的街景好漂亮,非常有聖誕節的氣息。
旁邊的一條路上,整排都是這樣的樹,超美!
好的,到底我們是為了什麼來這裡呢?噹噹!就是它,小白海獺,しろたん!
從 2008 年到現在,它還躺在我們家的沙發上,算是我們家不變的玩偶(應該是我有生以來唯一一隻買給我自己的玩偶,沒辦法,因為他實在太萌了)。
宇治,是京都旁的小城市,很適合安排一天的小旅行,這裡的觀光客不多,有世界遺產的平等院可看,有傳說中的甜食宇治金時可以吃,如果你剛好有一天的時間在京都,不妨安排在宇治慢慢走走吧!
平等院
地址: Renge-116 Uji, Kyoto Prefecture 611-0021日本
落成: 西元 998 年
電話: +81 774-21-2861
中村藤吉 平等院分店
地址:京都府宇治市宇治蓮華5-1
營業時間:
平日
銘茶売場 11:00~17:00
カフェ 11:00~17:00 (L.O.16:30)
土日祝
銘茶売場 11:00~17:30
カフェ 11:00~17:30 (L.O.16:45)
電話:+81-0774-22-7800
2008 追逐楓紅的日本關西自由行
2008 年,是結婚的第二年,經過一年的婚姻初期謀合期(或者說撞牆期),也是慶祝我們突破了婚姻中最困難的第一階段,我們計畫了二度蜜月。(出遊總是需要找藉口的?)這次我們安排去看一看日本的楓紅實景,看看傳說中的楓紅搭配上古都京都,會是怎樣的迷人丰采?!
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