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【愛吃府城】原則 Principe法式餐廳,堅守在地食材的原則中所爆發的法式創意美味

【愛吃府城】原則 Principe法式餐廳,堅守在地食材的原則中所爆發的法式創意美味
那就是在地與美味。 有人覺得法式餐廳或者甚至義式餐廳,所最需要注重的是「正統」。但是這當中,常常會失去許多我覺得應該要堅持的,比如在地,比如美味。 今天要跟大家介紹的這家正統法式餐廳,叫做 Principe 原則法式餐廳,它在堅持了法式餐廳正統的同時,卻又堅持了在地與美味。