【愛吃府城】蒸鍋蒸+煮健康鍋,要吃肉的鮮味選它就對了!還有私房美食必點喔

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蒸鍋蒸+煮健康鍋
  • 美味
  • 份量
  • 價格
  • 環境
4.3

摘要

蒸鍋的蒸肉料理,真的是一絕,不但可以吃到肉的鮮,而且又不油膩,不管你是想要享受美食、還是想要低卡減肥,蒸鍋蒸+煮健康鍋是非常好的選擇。過年如果到台南小西門、藍晒圖園區、海安路附近這裡玩,不妨順道過去嚐嚐吧!

小昭爸跟艾瑪是忠實的火鍋擁護者,同時更是喜歡嚐試各種稀奇古怪的新食物,今天要跟大家介紹的,就是一間獨創的火鍋餐廳 – 蒸鍋 蒸+煮健康鍋

蒸鍋 蒸+煮健康鍋

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會說它是獨創的,難道是因為它的名字裡面有個”“號嗎? 😆 ….

當然不是! 不過我吃遍大江南北,還真的沒有印象有餐廳的名字弄個加號在裡面的…這會不會太風騷?

原本我聽到這個名字的時候,因為有個”蒸”跟”煮”字在裡面,所以我很容易聯想到現在電視上很夯的海鮮蒸鍋,原本在去的車上,我跟艾瑪說我們今天要吃的是海鮮蒸鍋,她就白眼了我一下。

「啊 你是不知道我吃海鮮會過敏嗎?」艾瑪問。

「別擔心,那種海鮮蒸鍋都會有雞湯可以喝」我小心翼翼的回答。

「哼! 難道你要我只喝雞湯配白飯嗎?」

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看到招牌旁邊那個小字讓我心安了不少:極品豬雞風味蒸

原來蒸鍋蒸+煮健康鍋,重點在於【】這個字上面。(不是+號)

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蒸鍋蒸+煮健康鍋,位於在海安路與永華路的交叉口,旁邊是鮮滴雞精,雖然本身店面不大,但是它的招牌在這個轉角處相當顯眼,所以很難錯過。

不過處在這個位置一則以喜一則以憂,喜的是附近就是西門路新光三越、藍曬圖園區、海安路散步園區,所以人潮絕對是多,不過也因為這樣,所以這裡賣吃的競爭不是一般的激烈;能夠在這裡存活下來甚至穩佔一席之地,其實相當不容易。

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蒸鍋蒸+煮健康鍋的門口有一個大大的綠色菜單,價格很清楚,不會擔心吃完被亂加價。

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室內的空間相當的寬敞明亮,沒有過多的裝潢,蔡老闆是實在的人,優勢也在於食材本身,不需要誇大的裝潢來吸引人潮。

一樓裡面主要約有六桌,可以坐大概20個以上的客人沒有問題;二樓則是採用包廂的方式,可以坐22個人左右,老闆說歡迎公司、部門或是親朋好友來2F包場聚會用餐。(過完年春酒真的可以考慮喔)

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蒸鍋蒸+煮健康鍋,蔡老闆有推廣他自己的全家の補體蛋。蛋品來源是特別與雞蛋場契養的,洗選與品管則是委由台南在地相當知名且通過CAS認證的大毅蛋品公司生產,而且是天天檢驗確保雞蛋的品質安全無慮。

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我覺得最狂的是,只要在蒸鍋蒸+煮健康鍋的店內消費蒸雞或蒸豬套餐,就送一盒全家の補體蛋(六顆,價值$50元)!看過狂的,沒看過這麼狂的!!

一般的餐廳,頂多打卡送一盤小菜或一顆滷蛋,老闆是直接送一盒蛋,這就是霸氣、這就是海派。

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有圖有真相,所以這天我們直接拿了兩盒蛋回家,艾瑪連續煮了兩餐的鮮奶炒蛋(有人想要艾瑪分享食譜嗎?),超好吃的喔!!

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