【愛吃府城】京喜堂眷村麵食,令人驚喜的在地麵食堂

Booking.com
京喜堂
  • 美味
  • 份量
  • 價格
  • 環境
4.4

摘要

這是一間令我感覺到非常驚喜的麵食館,雖說在現在開幕的時間可能等待的時間有點長,但是我覺得他的翻桌率非常的高,不會等很久,裡面的味道是非常的道地,我覺得大家可以抽個空來吃吃看!

Sending
User Rating 0 (0 votes)
Comments Rating 0 (0 reviews)

這兩個禮拜在家裡附近的光明街上面,開了一間特色的麵館「京喜堂」眷村麵食,身為地主的我,絕對得好好報一報。

2018/4/1 更新說明: 加上最近在京喜堂外帶的照片,為了方便閱讀,所以分散在各個段落中。

從北京到上海再到台南的京喜堂

這本來是一個空地,後來在幾個月前開始有搭建起三個一層樓的店面室空間,本來以為是一間一間出租,想不到京喜堂居然是一次就弄了三個店面,其實蠻大的手筆的。

前幾個禮拜回家的時候經過這個地方,就看見他在裝潢,當時招牌還沒掛上去,還在想這會是什麼樣子的店面,後來發現它居然是開的麵食館,就覺得…期待的心情有點少了很多,因為畢竟在光明街上面已經有蠻多麵食館了,像是阿嬌麵館、四季牛肉麵等等.

雖然京喜堂沒了開幕的瘋狂排隊狂潮,但是在 2018/4/1 的現在,京喜堂的人潮還是相當多,即便是平日中午,其實裡面還都坐滿滿。

新開幕的京喜堂眷村麵食

後來開幕的一個禮拜,這段期間我每天經過,才發現非常的誇張,幾乎每一天都是滿的.今天早上經過的時候,差不多10點多還沒有到開幕時間,居然已經有客人在門口準備排隊了,我就心想真的有這麼好吃嗎?於是打定主意就想要買來吃吃看.(雖然說我們家最近已經比較少吃麵食類的東西了,畢竟還是有麩質過敏的問題。)

外面的柱子上有一個超大的菜單,大家可以先參考一下。

他裡面的裝潢非常的明亮,雖然說是麵食館,但是整體的感覺坐在裡面非常的舒服,目測裡面應該可以坐40~50個人的位子.

看一下它的歷史,似乎是從北京開到上海,然後再開到台南的? 不過不確定他有沒有其他的連鎖店或者是分店.

據我們一位長輩說,她曾經在北京看過這個店?

京喜堂的裡面的裝潢還蠻特別,有幾個下掛燈箱在屋頂,原來老闆的老爸是山西人,特色是雙醬乾拌麵,這個我沒有吃過,不過號稱雙醬,應該味道會很濃郁吧。

然後老闆的媽媽居然是…鑲黃旗老媽,好殺!! 而且她的拿手菜就是北京捲餅,這個也是店裡面很多人點的一道,不過點的人要有心理準備,因為是現做,所以需要等一段時間喔。

我們總共點了高麗菜肉的煎餃、蔥油餅、還有豬肉捲餅.

店內的沾醬的種類選擇也蠻多的,不過因為我們今天是外帶回家吃(因為家就在旁邊),所以就沒有另外準備參將了,如果你也是外帶的話,記得要跟店家要或者是自己裝喔。

最近發現京喜堂也開始賣眷村涼麵了,是因為天氣熱了吧,下次可以試試看,右下角看到有雙醬涼麵耶。

Booking.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響